やっと来ました！ つけ麺しんちゃん！ 蒲田の名店煮干しつけ麺宮元さん出身の店主がつくる濃厚な豚骨ベースの付け汁ともちもちの太麺が美味い！ 普段は熱盛を推してますがここは冷盛り しかし、付け汁のあたため直しをしてくれるので問題無し！ありがたい！ 3種のチャーシューと薫玉（半熟）海苔も美味い！ しんちゃんつけ麺+中盛り+長ネギで1750円は昨今のラーメン価格から見ると仕方ないかなと思いますがラーメン高くなったなぁと感じます。それでも美味い！ 店員さんも皆さん元気で気持ちいい接客なので 最後まで美味しいくいただきました！割スープはサバ、アジ等でとったあっさり系なので入れ過ぎて薄まり過ぎない様注意 近所に美味いつけ麺食べられる店がまた増えました！