北海道の締めパフェ! 胃袋パンパンでもペロリと食べられる美味さ。 海鮮をお腹いっぱい食べた後の締めのパフェ! 北海道には締めパフェという文化があり、夜パフェの専門店は沢山あります。 今回食べたのはマンゴーのパフェ! うえにかかってるシートはジンジャー味。ちゃんと食べられます しかもジンジャーシートと一緒に食べるのとでは、美味しさが全然違う! 甘いパフェをほんのり辛いジンジャーが、包み込んでくれる。 マンゴー、ココナッツ、パイナップル、チョコ、タピオカ等々… 味が喧嘩するかなと思ったら、そんなことはない! 順々と味が伝わり、精巧に作られた芸術品です! 渋谷にもあるみたいだから、関東帰ったら行ってみよう
雲丹!蟹味噌!日本酒! 最高☺️ 雲丹をちびり、蟹味噌ちびり、 そして日本酒をクッと… こんなに幸せな時間を過ごして良いのだろうか… 何を食べても最上級。 蟹味噌の生臭さを日本酒で流し込む。なんとも言えない複雑な香りが鼻腔を抜ける。 お次は雲丹。 雲丹の旨味を日本酒がマイルドにしてくれる。 美味かった…本当に美味かった 海鮮もうまいけど、カニクリームコロッケ。これも絶品。 関東で食べるカニの入ってないカニクリームコロッケと一緒にしてはいけない。 中にはゴロリと剥き身のやつがいる。 そして、雲丹といくらのおにぎり。 しょう油をポタリと垂らし、海苔で巻く。 ご飯の熱で雲丹は溶け出し、いくらは弾ける。 極上、海のソースの出来上がり。 こんなの美味くないわけない。 北海道の幸。 堪能しました #北海道 #海鮮 #すすきの #雲丹 #いくら #日本酒
白楽から徒歩5分。 六角橋商店街とは逆の路線沿いにある古民家カフェ 前から気になってて、ようやく行けました! 食事スペースは2階にあります。 2階がすごいオシャレでソファ席もあります ランチの日替わりプレートは照り焼きチキン!五穀米のご飯と、甘たれがかかったチキンとマヨネーズが…うまい デザートは豆乳プリンとバニラアイス。 決して茶碗蒸し雲丹乗せではありません 冗談はさておき、この豆乳プリン侮れない。 プリンの程よい硬さ 黒みつの甘さがバランスよく整ってる。 しかもこれで250円だからね…コスパ良し! 今度はケーキ食べたいな カフェが多い白楽ですが、地味なところに素敵な店があるから面白い。 奥が深いよ白楽は