土曜日12:45頃到着。外に5、6人ほど並んでいました。思った程ではと安心し並んでいました。45分ほどで中、2階に案内されました。ヒレカツとタンシチューをと思いきや、もうタンシチューは終わっていました。早く売り切れるとのこと。残念。 ヒレカツ一本でオーダー。周りは季節がらカキフライも多かった。殻つきの焼きカキ並の大きさでびっくりしました。本命のヒレカツは、噂どおり色が薄く食べやすく切ってありました。何も付けずに一口。あ、甘い。本当に甘い。もちろん甘味のような甘さではなく、肉の甘味というか、脂肪の甘味?というか。脂身は削ぎ落としていますが、揚げる油が肉の脂身 とのことで、その味が出てるのかも。ソース、ケチャップ、マスタードがありますが、どれも合う。そしてキャベツの千切りが細く、甘い。 ご飯も味噌汁もフライに合わせいて美味しい。 とてもお高いので、普段使いは厳しいですが、ご褒美に来たい御見せです。良いものは良い。どうぞこのまま続いて欲しい。 次はタンシチュー食べるぞ。 #実力派 #ご褒美