kat.iwasaki

名古屋出張、名古屋到着してから色々食べたいのでそれまではこれで我慢

久しぶり入店

昼間にお酒を楽しんだ後、どうしても甘いものが食べたくなって立ち寄りました。夏の暑い中、あえてカキ氷ではなく熱いぜんざいを注文。昔ながらのしっかりとした甘さが、日差しを浴びて疲れた体を癒してくれます。たくあんの程よい塩気が絶妙なアクセント。

ずっとフラれてたお店にようやく行くことができました。30～40分ほど並んで、やっとのことで入店。メニューは一つだけ、鯖の一枚焼定食のみという超人気店。注文も必要なく、支払いは一律1000円というシンプルさ。無駄を一切省いた経営方針が感じられます。肝心の鯖は驚くほど柔らかく、焼き上がりの独特な香ばしさ、このシンプルさと美味しさがやみつきになります