富岡 功

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皆様同様、食べ歩きが好きで、何らかの特性で圧倒的に差別化しているお店、ビジネスモデル面でチャレンジしている飲食店、にとても関心があります。皆様ご存じでしたらぜひご紹介ください。 もともと専門は新規事業開発で、食べ物の店に関しても、特徴のある店については、Facebookページに挙げています。 https://www.

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好きなジャンル

  • イタリアン
  • 洋食
  • カフェ
  • パスタ
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    ジャンル(すべて)
富岡 功

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excellent

王子駅

カフェ

ランチタイムではあるけれど、お茶として利用。 最初、なんでこんな大きな公園の敷地内にこな瀟洒なレストラン!?と戸惑ったが、店内を見回す限り、少なくても三種類のjobs to be doneをこなせるようになっている。 ①公園に遊びにきた家族連れが皆でお昼 ②帰宅在住者の社交の場的な ③私自身のように、子供2人が公園で遊んでいるので、時間潰しとして。 接客◎、コーヒーは美味しく、ケーキは子供たちが喜んで食べてました。 北区飛鳥山博物館などに遊びにきた際は是非お立ち寄りを。

富岡 功

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excellent

子供が模擬試験受けている間のリモワで利用しました。店内が昔ながらの喫茶店演出で、高円寺が門前町ということもあってか、落ち着ける雰囲気です。 ピザトーストのモーニングいただきました。フツーのドトールより丁寧に作られている印象。 ドトールブレンドお変わり3百円も嬉しい。

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excellent

一年ぶりくらいの羽田市場、駅の構内の店に初めて、しかも家族で入りました。 どのネタもとても新鮮で、歯応えも抜群、美味。 気仙沼で獲れたピーチシャークというのを初めて食べたのですが、粘りと歯応えが珍しく、美味というより珍味でした。

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excellent

渋谷駅

居酒屋

以前の職場の同僚と一緒に、忘年会。 かつての塚田農場の接客が、アップグレードされた料理とともに帰ってきた!

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good

中野(東京)駅

牛丼

いわゆる「カフェライクな黒い吉野家のなんちゃって」に改装された店内は、とても清潔。 でも、やはり なんちゃって だなあと思うのは、狭めの店内、全部カウンター席でかつ、電源はあるがノーWi-Fi笑 ま、こちらとしては吉野家をサードプレイス扱いにしてリモワしようなんて思ってないので、問題なし。 鍋膳を小盛りでいただく。いつも通り、「黙って食う」瞑想をしながらゆっくり食す。 鍋の中に〆のうどん入っているのにご飯もついてきて、盛ってんなー、と思うけど、鍋膳生誕十周年のクーポンで割引なので、まあゆるす。 牛丼だが急かされる感のない店なので、オススメ。