大切な記念日にお伺いしました☆ 初めてのお伺いで、合うかどうか不安でしたが… どのお料理も大変美味しかったです！！感動しました！ 一品ずつ口コミ書くと大変な長文になってしまいました^ ^;自分用メモに残すので気になる方はお読みください。 是非またお伺いしたいです♪ またお料理だけでなく、サービスも素敵で感動しました！ 予約時にお祝い内容と写真撮りたい事をお伝えしただけでしたが、 店員さんがお店のデジカメで撮ってプリントしてくれ、メニューの台紙にお写真を取り付けてくれました♪ もちろん自分達のカメラでも撮ってくれました♪ また頼んでないのに小さな花束もつけてくれて、本当に素敵なお祝いになりました！ ありがとうございました♪ 詳細なメニュー・口コミは以下です。 ○7人のシェフが手がける エモーショナルな逸品 ¥10,000 ○カクテル ¥950〜¥1,000 ○持ち帰りケーキ4寸 ¥2,600 ・アミューズ・シーズナー シューが温かくて香ばしい！小魚の頭など苦手なのですが、香ばしい揚げ物で全く気になりません。ブイヨンのスープは濃い味でしたが、この少量でオープニングなので丁度良いです。 ・マグロと長芋 オシェトラ・キャビア添え マグロも香ばしい…！キャビアがやはり美味しい！大根・山芋のシャクシャク感もいいです。意外とカレームースソースがアクセントで良き。 ・雲子とラングスティーヌのタンバル仕立て エビのプリプリ、雲子のめっとりシーフード風味、アスパラガスの香ばしさ、パスタのもっちり感。どれも素晴らしい！ ・畑からのスープ 箸休めみたいなミルキーな優しいスープです。落ち着く…。 ・舌平目のデュグレレ風 トリュフの香り トリュフソースが濃厚で美味しい！白身魚がふわふわ！竹炭のパリパリは、落ち着く味わいで、口が落ち着きます。 ・牛フィレ肉のグリル フォアグラ添え 赤ワインソース メインらしいどっしりとした重厚なお味です。添えてある野菜も美味しいです。 ・デザート いちごのデザート撮り忘れました；いちご・いちごソース・ミルク？のシャーベット・ムース・あとラムネみたいな変わった食感の棒も入ってました。色々な食感がいちごソースと混ざって美味しい♪ チョコマカロンとメッセージプレートもついてました。美味しい♪ ・パン 湯種パン、バケット、くるみパン。どれもそのパンの個性が出てて美味しい！バケットが好みです。 ・食後のお飲み物 コーヒーいただきました。
Aby SomaさんのMy best 2021
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住宅を抜けると、そこは素敵なガーデンレストランでした。 まさに隠れ家レストランですね！MAP上で見つけてないと絶対気づきませんでした！ どのお料理もこだわっていて美味しかったです♪ 庭のガーデニングや、店内のインテリアもこだわりいっぱいで、とても素敵なお店です。 主に主婦層に人気のお店のようですね。 行く時は予約してからがお勧めです！ お次はカフェメニューをいただきたいです^ ^
近くにケーキの移動販売が来たので、行ってみました☆ ホテルにも卸している専門様のようです♪ 買ったものは、以下3種です。 ・シャルロットポワール ・ニューヨークチーズケーキ ・フレーズピスタージュ チーズケーキ以外写真撮り忘れてしまった（ ; ; ） ・シャルロットポワール →洋梨タルトケーキです。 初めは解凍しきれてなくイマイチでしたが、 翌日は生ケーキと遜色ないほど、フルーツが生々しくて美味しかったです！ ムース部分は上品な甘さで、タルトも硬めで、1番美味しかった♪リピしたいです！ 6時間？でもまだシャーベット状のところがあったので、十分に解凍したら美味しくなります♪ ・フレーズピスタージュ →ショコラ、ピスタージュ、ベリー層のハーモニーがとても美味しかったです。 ショコラの滑らかさが本当に美味しかったです。 普段チョコケーキは食べないので、ショコラトリーに行ったような気持ちにさせてくれました♪ こちらもぜひリピしたい…！ ・ニューヨークチーズケーキ →こちらは個性というか、酸味が強めでした。サワークリームがかなり多いのかな？サッパリ爽やか。底にはレーズン入りです。 濃くてこっくりとしたチーズケーキの方が好みなので、これは嗜好が合わずでした…。好みが分かれそうですね。 冷凍ケーキといえば生ケーキより味が落ちるような第一印象…でしたが、 そのようなことは全くなく、どのケーキも美味しかったです！ 冷凍なので、ホールケーキで多く書い過ぎても、ゆっくり食べれるのも嬉しい♪ また近くにきたらぜひ購入したいです☆