K.Obayashiさんの My best 2018

ようやく念願の阿古さんへ( ≧∀≦)ノ ずーーーっと行きたくて行きたくて♡　 予約無しだったけど、一人だけ座れるスペースあって良かった(^^)　 先ずはお通しと生ビールで初来店の興奮を冷ましつつ、メニューとにらめっこする。 この時間だけでも至福(笑) で、注文したのは定番中の定番、銀だら焼きと牛すじ煮込み(^o^) 酢の物はまつも食べたかったけど、残念ながら入荷しておらず、ぎばさにしました。 どれもこれも美味しい！ 寡黙な大将の丁寧な仕事ぶりが良くわかります。 そしてポン酒タイムとなり、4合ほど飲み散らかす(笑) 一人で呑んでると、周りのお客さんやお店の大将、スタッフから声かけられ、楽しい時間が更に楽しくなった(≧▽≦) そして、阿古さんの名物鰹のタタキやフグの白子焼きを、初対面のお客さんから分けてもらっちゃいました( ≧∀≦)ノ なんて温かい人達なんだ！ 素敵なお店で素敵な出会い… 改めてお酒の席っていいなと感じる一時でした(^^) 次はセリ鍋の季節に訪問したいと思います♪

先日の®Higuchiさんの投稿で『みずさわ屋』の冷やしそばを知って、さっそく訪麺してきました(≧▽≦) 行列出来るのはわかっていたので、早めに出発。 11時10分前に到着し、駐車場一番乗り！ その後はあっという間に満車(^_^;) さすがです(^^) アホみたく強い日射しの中外で待つこと20分、2番目の入場。 今日もいつも一緒に行く先輩とラー活です(^^) 並んでる間に注文するので、着席して間もなく着丼。 冷やしそば(煮玉子、並)です。 キタキタ！この見た目のインパクト！ 先ずはスープを一口…ウマイ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ そして麺を一口…うんまぁ～( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ いつもの加水率低めのパツンとした歯応えが嬉しい細麺ストレート。 水でしめてる分、いつも以上に歯応えがあります。 え？何この味！ はい、とんでもなく美味しいですこれ( ﾟ∀ﾟ) 干し椎茸と昆布の和風出汁に少量の酢、いつものみずさわ屋のスープが合わさり、とてつもなく美味しい。 途中からワサビを溶いて混ぜてみると、爽やかなワサビの香りが鼻を抜け、もう箸が止まらなくなる！ ワサビ風味がかなり気に入り、ワサビをおかわりしてしまった(笑) ざるそばにも似たスープですが、間違いなくこれはラーメン(^^) 冷やし中華とも違う、みずさわ屋でしか味わえない絶品冷やしそば！ 今年出会った冷やし系No.1です(^з^)-☆ 本当に食べれて良かった( ≧∀≦)ノ お隣のお姐さまから、チャーハンを半分いただきました(￣▽￣;) チャーハンが美味しいと聞いてきたらしく、注文するもさすがに一人では多かったようです(笑) 先輩と美味しくいただきました(^^) ちなみに先輩は冷やしそば大盛りを楽々平らげてました(≧▽≦) この先もあるのに…(笑) #みずさわ屋 #行列必至 #冷やしそば #今年出会ったNo.1 #東日本限定で販売中 #ネットでレシピ掲載中

3周年限定麺を求め『らーめん 浜八道』を訪麺。 限定麺は鯛出汁ラーメン！￥950　 あっさりとこってりを選べます(^^) 先輩がこってりだったので、あっさりを注文。 おっ、ライスが付いて来た(^^) スープを入れて食べてとの事。 先ずはスープを…ほぉー、鯛出汁がガツンとくる(≧▽≦) 醤油味のスッキリした味わいで、かなり旨い！ 麺は自家製麺のストレート麺で、細麺から中太麺の間と言ったところでしょうか。 パツンと歯切れの良い麺(^^) あ、この麺大好きだわ～ チャーシューは真空調理のしっとり系。 この手のチャーシューは、たまに臭いが強い場合があるので少し心配したけど、全く臭みが無く美味しかった(^o^) レモン一切れが良いアクセントになってますねー　 麺食べ終わり、いよいよライスタイム。 ご飯の上に角切りのチャーシューと鯛のペーストが乗っており、スープinで激ウマ鯛茶漬けの完成！ うわー、何この美味しさ(;´Д`)ﾊｧﾊｧ たまりません(笑)　 明後日までの限定麺、これレギュラーメニューにして欲しいなぁ(´ 3｀) かなりレベルの高い一杯に大満足( ≧∀≦)ノ

福島の帰り、県南の課題店の中から選んだお店がこちらの岩沼市にある『鴨麺 荒川屋』さん。 去年からずっと気になってたんですよね(^^) 鴨だしarakawaラーメン(全部乗せ)の醤油、柚子入りを注文。 相方は鴨だし味玉味噌ラーメン。 先ずはスープから…おー、これは素晴らしい！ 鴨特有の香りが鼻に抜けるけど、決して臭いわけじゃなく、凄く上品な香り(^^) 麺は全粒粉入りの細麺ストレート。 極細じゃなく中細で、パツパツの歯応えがたまりません。 鴨と豚のチャーシュー入ってますが、特に鴨のチャーシューには参りました( ≧∀≦)ノ 柔らかくてしっとり、もちろん臭みはゼロ！ 豚も美味しいけど、正直鴨チャーシューだけでも良いと思いました(^^) 鶏系のラーメンを食べる機会が多かったので、凄く新鮮に感じました。 相方の味噌も鴨出汁。 これも凄く珍しい一品(^^) 焦がした味噌の風味と鴨出汁が合わさり、不思議なお味。 これも美味しいですね(≧▽≦) 味噌に太麺と細麺選択出来るようで、太麺にしたけど、ちょっと太過ぎるかな(￣▽￣;) 好みかもしれないけど、細麺で食べたい☆ 13時頃の訪麺でしたが、8人ほどの並び。 完全に人気店となってますね(^^) 県南はホントラーメンのレベル高い！ まだまだ課題店あるので、少しずつクリアしたいです。 でも、このお店は再訪麺したいですねぇ(* >ω<) #岩沼市の人気店 #元麺組があった場所 #鴨だしラーメン #焼きネギもナイス #柚子がイイネ

昨日は仙台グルメツアー☆ 北海道から遊びに来てくれた友人と合流してスタート！ 一軒目はこちらの『肉そば 藤七』さん。 山形名物冷やし肉そば！もちろん、ゲソ天トッピングで。 うんまぁ～( ﾟДﾟ)ｳﾝﾏｰ そして、並盛りなのになんだこの量は！ 普通に大盛りサイズじゃん(￣▽￣;) 一軒目にして、早くも今後が心配になる(笑) またすぐにでも食べたいと思う絶品肉そばに出会えて良かった(≧▽≦)

今年初の支那そばや！ 早く会いたかった愛しの醤油ラーメン(^^) 今日は味玉もワンタンもチャーシューも入れずにノーマル醤油ラーメン。 かけラーメンと迷ったけど、こっちに(^^)v ふぅ、スープ一口飲んだだけで幸せ気分(≧▽≦) 麺もいつもの通り…あれ？ たしか全粒粉入りの麺だったハズ(^_^;) でも、麺が真っ白ストレートに戻ってる！ 近くに寄って見るとわずかに黒点が見えるな。 更に細かく粉をひいたのかな？ 真相はわからないけど、美味しいのは変わらないからオッケー(^з^)-☆ 連れは小盛り醤油と炙り豚バラ丼。 丼物は前に炙り豚トロ丼は食べたことあるけど、これは初なので一口もらう(^^) あ、これ単品でもイケるヤツだ！ 一口のつもりが1/3食べてしまったわ(笑) 今年は支那そばやを越える醤油ラーメンに出会えるのだろうか…

おうちから200歩以内で行けるお店、『小料理 ふなや』さんで4度目の新年会です(￣▽￣;) 近くにあるのに、敷居が高そうでなかなか暖簾をくぐる事が出来ずにいました(^_^;) 先付け(ウニと真鯛の造り、鯨竜田揚げ) 刺身盛り(ブリ、漬け鮪、サヨリ、カジキ、ヤリイカ、甘エビ、真つぶ、ホタテ、赤貝、ホッキ貝) 鮟肝 鱈ちり 鶏の香味揚げ(写真無し) 一つ一つ説明してたら夜が明けてしまうので、簡単に… レベルが高過ぎですこのお店( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 石巻ってホント美味しい魚食べれて幸せ♡ 地酒は種類こそそこまで揃えてはいませんが、外さない品揃え。 伯楽星や墨廼江はホント美味しいなぁ(≧▽≦) ちょっと贅沢に純米大吟醸飲んじゃいました！ お財布に余裕ある時また必ず来たいです(^^)v 歩いてすぐにこんなお店があることに感謝！

今日こそは台湾まぜそば！ 朝から気合いたっぷり(笑) てことで、浜八道さんを訪麺。 他のメニューは一切見ず、台湾まぜそば￥800(^^) 先月初めて訪れて、先輩の台湾まぜそばを一口いただいてから、食べたくて食べたくて夢に見るほど(笑) 着丼してから、丁寧に丁寧に混ぜ混ぜして一口… うんまぁ～(* >ω<) これだよこれっ！ 何と表現すれば良いのか、うまい言葉が思い付かないけど、とにかくウマイ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ニンニク少な目で注文しましたが、無しでも絶対ウマイなこれ(≧▽≦) 麺は平打ち極太自家製麺。 いわゆるワシワシ系ですが、シコシコした食感がたまりません！ 普通のＧ系ラーメンは苦手だけど、この台湾まぜそばは別格です。 途中、中盛り(300g)でも良かったなと思ったけど、台湾まぜそばには追い飯が無料で付いてくるので、無理しないで正解(笑) その追い飯がまた絶品( ≧∀≦)ノ 残ったタレに白飯を混ぜ混ぜして食べたら悶絶レベル(笑) そもそも、ここの米がめちゃくちゃウマイ！ 台湾まぜそばホリックになりました(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 少し大袈裟にレビューしましたが、ホント美味しいので是非！ 追い飯忘れずに(^^)v

Retty初投稿！ D.I.Oグループの新店舗、『トラットリア Daccha』にようやく行ってきました(^^) 石巻で急速に発展してる恵み野地区に先月open！ まだopen間もない為、ランチメニューは少な目ですが、『石巻バル Daccha』のパスタやピザがお昼からいただけます(^^) 11時半に訪問するも、店内は満席(￣▽￣;) 暑いのを我慢しつつ、テラス席へ。 店内もテラス席もオシャレで素敵な雰囲気♪ 実際、お客さん全て女性(^_^;) テラス席である意味良かった(笑) パスタランチから、キノコのペペロンチーノ￥980を注文。 連れはバーニャカウダランチ￥1100(^^) ペペロンチーノはニンニクたっぷりで暑い夏には最適！ モチモチパスタが最高に美味しい( ≧∀≦)ノ バルでも何度も食べてるけど、やっぱり石巻でNo.1です(^^)v バーニャカウダの野菜は全て石巻産の採れたて野菜。 新鮮で甘い野菜がたまらなくうまい(≧▽≦) 店内にはピザ釜も有り、焼きたての美味しいピザも食べれるので、次回はピザ頼みたいと思います(^^) 次々と新店舗をopenさせてるD.I.Oをこれからも応援します( ≧∀≦)ノ ちなみに、食べ物屋だけと思われますが、実は市内に揉みほぐし屋『リラクゼーション ケアル』も営んでます(^^)

昨夜飲み会の最中、グルメ女子からナイスな情報を聞き、さっそく今日行動してみた！ 場所は何度か投稿している『おもたか』さん(^^) 石巻では既に名店となりつつあるお蕎麦屋(^^)v 仕入れたての情報通り、春限定 蕎麦かるぼな～ら“キノコとチーズの天ぷら付き”￥1,650を注文。 蕎麦は十割。 カルボナーラうどんは食べたことあるけど、蕎麦のカルボナーラは初(≧▽≦) なるほど、蕎麦しっかり冷やされてて、泡立てられた溶き卵に絡まれてる(^^) 溶き卵に生クリーム入ってるな多分。 薬味は黒胡椒！ いつもの蕎麦つゆにくぐらせて啜ります(^o^) 一気に啜ると、口の中が泡だらけでむせる可能性あるので注意が必要だな(笑) まろやかーなざるそばって感じ(^^) 薬味の黒胡椒を少し多目にかけてみると、パンチが効いた味に変化！ 蕎麦の香りが消えるかと心配したけど、それも無く美味しかった(≧▽≦) 天ぷらは舞茸とクリームチーズの大葉巻き。 塩をちょこっと付けていただきます。 蕎麦を啜ってからチーズ天ぷら食べるととんでもなくウマイ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ どちらかと言えば女性向け、若者向けのような蕎麦だったけど、申し分なく美味しかったです( ≧∀≦)ノ 今度は夜にお酒飲みに来てみたいな♪