Miki.I

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学生の時にひょんな事から洋食屋の厨房でバイト。作ることも食べることも大好き。 食に関してずっと好奇心旺盛で美味しいものにありついた時は至福の喜びを感じます。

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好きなジャンル

  • 海鮮料理
  • フレンチ
  • 和食
  • 寿司
  • イタリアン
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2024

本山(愛知)駅

ハンバーグ

お客様に素敵なお店を紹介頂きました。コース料理を頂きましたがどのお皿も目と味を楽しませてくれる手の込んだ一品ばかり!当然お酒も進みました。特に今回は5品目に出てきた子持ち鮎の煮浸しが絶品でした。また個室なのでゆっくり歓談出来て落ち着いて食事が出来ます。コチラは特別な記念日やお祝いにピッタリだと思います。 #季節料理 #創作和食 #教えたくない隠れ家 #本山

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excellent

儀保駅

和菓子

首里城近くに創業160年余りの伝統のお饅頭屋さんがあると聞き、立ち寄りました。一つ一つ手作りで月桃の葉に包まれたお饅頭を手土産に購入。いい香りが引き立ってます。甘さ控えめで素朴なお味でさんぴん茶にも良く合いますよ。 冷めても美味しいですが少しレンチンすると一層美味しいです。 沖縄でまた一つ美味しいスイーツ発見しました♪ #饅頭 #伝統 #首里

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good

那覇空港駅

沖縄料理

沖縄最終日は空港にて昼食。久しぶりに来ましたが食券機がタッチパネルになっていてびっくり!昔ながらの活気はそのままで空港内で働く人やドライバーさん、観光客も多く賑わってます。 定番の豆腐チャンプル定食、部下は肉そば大盛りをオーダーしてました。 早くて安くて美味いの三拍子揃った食堂で沖縄メシで帰路につきました。ご馳走様♪ #豆腐チャンプル #下町の大衆的な雰囲気 #早くて安くて美味い! #那覇空港

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excellent

お客さんに連れて来てもらいました!知る人ぞ知るのエントランスにドキドキ! 古民家を改装したアットホームな焼肉屋さん。和牛から沖縄豚まで幅広く堪能出来ます。 肉質は申し分なく特にハラミは肉厚で美味しかったです。またコスパも良く安心価格。冷麺も種類が豊富。今回は〆にキムチを頂きました。中でももずくのキムチが絶品! 美人でやり手の女性オーナーに色々教えてもらいほろ酔いで後にしました。 #教えたくない隠れ家 #今帰仁

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excellent

伊江島で家庭料理を召し上がるならコチラ! 古民家を改装した食事処で夕食、朝食、昼食を頂きました。家庭料理でチョコッとずつおかずがあるのがいいですね。今回はノンアルでしたが次回は泡盛で一杯いただきたいです。 昼食の麦蕎麦も美味しかったです。 #家庭料理 #古民家 #伊江島