inomoto m

かなりこだわりのお店です。不漁だと営業されないようです。今年食べた刺身では一番かな、と感じたくらい、間違いなくこだわってます。他のおつまみもこだわってます。鯖の酒盗は初めて食べました、日本酒が進む… また行きたい店の一つになりました。

仙台の接待です。 個室、和室、でも椅子の準備、部屋も広くていい感じです。 ツマミは所謂こんな割烹的な店の標準でしたが、持ってきていただくタイミングは大変適切でした。うなぎは臭みがなく、肉厚で、久々にうなぎって感じがして満足しました。 少し粗相がありましたが、適切な対応をいただき、帳消し以上です。 #

老舗の牛処、すき焼きをいただきました。時計屋の由来は時計を見るのも忘れるほどに楽しむ、だそうです。建物はとても歴史を感じます。この雰囲気だけで少し美味しくなりそうです。付け出しも凝ってました。肉は神戸牛ではなかったですが、神戸で食べたので、気分は神戸牛、十二分に美味しかったです。

ちょっと分かりづらいところにある隠れ家的な雰囲気、カウンターがメインなので、大人数と言うよりは、二人でおしゃれに、が適とおもいます。 料理は見た目によく、どれもいい感じ。鴨しゃぶはメインと歌うだけあって、青森からの鴨の旨味が口の中いっぱいに広がりました。意外だったのが卵黄の味噌漬け、これ、逸品です！