Kotaro Matsuura

Kotaro Matsuura

ラーメンを食べに出ることが多いです。 あまりグルメではありませんが、環七のラーメン店がひしめき合ってた頃によく食べに連れて行かれていたので、いい年になってもラーメンから離れられずにいます。 記録として残していきます。

  • 11投稿
  • 3フォロー
  • 3フォロワー
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Kotaro Matsuura

Kotaro Matsuura

average

池袋駅

そば(蕎麦)

たまに足を運ぶのですが…春菊天の中から大きなビニールが出て来てしまい口の中から出て来たもので少々ショックでした。 対応はきちんとしてくれました。 しばらくしたらまた必要があれば利用しようと思います。

Kotaro Matsuura

Kotaro Matsuura

good

浅草駅

餃子

浅草まで出向いたので、こちらのつけ麺を頂きました。 つけ汁は甘めで、卓上には魚粉、玉ねぎなど充実しています。 個人的な好みとしては、甘さが強めなので後半には飽きてしまいましたが、出汁もしっかりしていてハマる方はハマると思います。 割りスープも仕上げにもらえます。 麺はかなりモチモチ。食べ応えありますよ!

Kotaro Matsuura

Kotaro Matsuura

excellent

人気の酸辣湯麺を頂きました。 麺の種類を刀削麺から細麺まで選べますが、細麺が喉越しも良く大好きです。 とろみもあり熱々なので、お酢と辣油の辛みは初めはあまり感じません。 ついつい卓上のお酢とラー油を出してしまいますが、温度が下がると毎度後悔する繰り返しです。 スープの出汁感もなかなかで、何度もリピートです。 一緒にサッパリとした青島ビールと一緒に。

Kotaro Matsuura

Kotaro Matsuura

good

明治神宮前駅

ラーメン

定番の九州じゃんがらに、明太子を。 こってりした博多ラーメンもありますが、これは少しあっさり目。 塩分が若干濃い感じで、個人的には好み。 荷物が多いと、置き場に少々困ります。 美味しかったです^ ^

Kotaro Matsuura

Kotaro Matsuura

excellent

味噌を中心とした、北海道ラーメンのお店です。 味噌オロチョン(写真)が人気です。 縮れ麺は北海道から空輸したものを使用しているようで、もちもちとスープも絡んでとても美味しいです。 好感が持てるのは、必ず調理している方は必ずスープの具合を味見してしっかりと調整してくれています。 麺の硬さや油の量、味の濃さ等も好きに調整してくれます。 とても美味しかったです。