誕生日ディナーのリクエストはこちら こい勢(コイセ)さんへ 土曜の夜なので、念の為予約しての訪問です。 一階はカウンター席、二階はお座敷席とのこと。 お目当ての 特選店主おまかせ握り10貫 3000円を この日の握りの内容は スルメイカ のどぐろの炙り ガスエビ 穴子 ウマヅラハギ ヒラメの昆布締め しょうざいふぐの白子 桜鱒 鮪トロ バフンウニ どれも絶品です。 日常的に、高くて美味しいお寿司を食べる機会が少ない私ですが、この握りのネタの鮮度や甘味旨味を感じとることは出来ます。 シャリは途中から赤酢に変わりました。女性にはとても嬉しい小ぶりさです。 一緒にいただくのは東北泉。 これまたお寿司に合います♡ 磯の香りのするあら汁もいただきました。 帰り際にはお客さんそれぞれに 「お口に合いましたか」と大将が声を掛ける姿が。 そんな気遣いも心温まる素敵なお店でした。 次はランチで訪問したいと思います。 #旬の食材を味わえる #酒田旅行 #リピート決定 #赤酢のシャリ