香田智行さんのMy best 2016

リーズナブルにフランス家庭料理が頂け サンドイッチが人気のモーニング営業を7:00からしているお店。 ブラッセリー ジャルダン デ ラン 舌噛みそうやし、いっぺんで覚えられん。 ｢(￣ﾍ￣;)え～と... こりゃ レティって 地図ポチして貰う他無いやん。φ(*'д'* )カキコキ いや〜未だ未だです…地元にこんなエエ店有るの知りませんでした つい最近迄… (　☉︎д⊙︎) ポカーン 気軽にフランス家庭料理が しかもリーズナブルに頂ける… 偶には 変わったアテで 酒呑みたいアナタ… フランス料理 全く ど素人なアナタ… 若い人に負けたく無いアナタに！←余分 ブラッセリー ジャルダン デ ラン フランス料理をアテに呑める… 芋ロックあんのかいな？ 入って直ぐ シェフが覚えていたらしく、あっ！この間はどうも的反応… ちょい嬉しい(*´∇｀*) 夜 伺うと しっとりとした雰囲気で 落ち着きますね〜。(人´∀︎`).☆︎.｡.:* 今日は まな板の鯉作成敢行！ だって な〜んも解らんし… 「 オススメ 三品程で、合う酒 頼んます！」 シェフもタジタジ状態のオーダーやったみたいで 困惑気味… メニューの黒板持って来て 丁寧に説明するが… (　☉︎д⊙︎) ポカーン 余りがっつり食べれ無い事を補足すると 好き嫌い、魚か肉、野菜の好みナドナド色々 気を遣って 酒を選び 料理してくれました。 シェフ (人´∀︎`).☆︎.｡.:*ありがとぉ☆︎彡 本日のエサଲ(⁃̗̀̂❍⃓︎ˑ̫❍⃓︎⁃̠́̂)ଲニャ〜ン ⚫︎スパークリングワイン カヴァ ⚫︎パルマ産 生ハムと鳥モモ肉のガランティーヌより少量づつ取り分けて頂きました。 鳥のモモ肉のハム ボリューミーで贅沢なお味。 生ハム 香良く、とても濃厚なお味 赤玉葱、蓮根のピクルス 酸味がしつこく無く サッパリ。ハムのお口直し… ⚫︎サーモンと焼き秋刀魚のカルパッチョ 新鮮なサーモンにオリーブオイルが絡み合い 焼き秋刀魚の仄かな苦味がアクセントとなり、大変美味しゅうございました。 ⚫︎南アフリカの ソーヴィニオン ブラン ⚫︎ソーセージと安納芋のキッシュ 香りがとてもとても良い焼きたて パリッと安納芋の甘みとしっとり感がたまらない！女子も喜んで貰える。 ⚫︎甘鯛のポアレ 山口の甘鯛 丁度小振りなので一本 シェフが醤油かけたら日本料理になるよ！って…冗談じゃ無い！このトマトソースが香も甘酸っぱいのが 白身にベストマッチです。 total 3200円 ଲ(⁃̗̀̂❍⃓︎ˑ̫❍⃓︎⁃̠́̂)ଲココマデニャ〜ン 芋は黒霧、日本酒もビールも有ります。 ブラッセリー ジャルダン デ ランは、 10月号の あまから手帳に 紹介されました。 布施では二軒だけでしたが… 大阪ヒルトン、神戸元町 パトゥー の移転前等で修行されたシェフです。 フランス料理？ ノーネクタイダメ？ コースで バリ高？ 不安材料タップリ… 偵察の積りで初めて 伺ったのは サンデーモーニング。 人気のサンドイッチと焼いたサンドイッチを頂き、興味津々で情報収集… シェフは優しいし、黒板のメニューもリーズナブル 。気楽な服OK。お箸も有ります。 こりゃあ いいねポチ！ 速攻 夜 伺った次第です… (`д´ )ゞ □モーニングサービス□ トースト＋タマゴ 400円 サンドイッチ 400円 ホットドック 430円 各 サラダ＋ドリンクがセット 営業時間 モーニング 7:00〜12:00（LO11:00） 夜 18:00〜 LO21:30 多少臨機応変にお客様に合わされるらしいですが、朝も一人で熟されるので 深夜は営業されません。 貸切も受けるとの事でした。 ランチ営業はされていません。 ご注意下さいね。 嬉しいdocomo Wi-Fi Softbank、フリーも ある様です。 お車でお越しの際は 周辺コインパーキングになります。駐車場、提携先も有りません。電車なら近鉄布施駅下車。南北のメイン道路をイオンと逆の南へ…三ノ瀬公園に向かう手前右手 道沿いに有ります。 地図ポチ でご確認下さい。

本当は教えたく無い！ 柔らかい印象の優しいママが連日満員のお店を切り盛りする 隠れ地域一番店です。 一人焼肉も カップルも 座敷で家族団欒でもOK! 炊きたてのごはんでも、お酒のアテにでも 何でもコイ！ 黒霧ロック 塩タン ハラミ イカフェ どじょう汁（臭み無し！根の野菜たっぷり） 後は、秘密… 焼き加減も 私の企業秘密＿φ(￣ー￣ ) 寒い時期は キムチも シメの スープも旨さ倍増！ お肉、ホルモンは 語らなくても最高！ タレも神！ 小さな店に 満席のお客さん。 正直 此れ以上 お客さんが増えて欲しく無い、だって 大和屋行きたいから！ 場所 消そうかなぁ〜＿φ(￣ー￣ )

布施に 凄い焼鳥屋が有ったんや！ と必ず言わせてみせます。 捌きから仕込、炭入れ、焼き、全てをご主人が独りで熟す。鮮度が高く刺身が美味いのは勿論、ささ身は態と半生に灼かれている 梅肉か山葵はお好みで、何を頼んでも美味いが、特に皮は他店で中々お目に掛かれ無い。 珍しいメニューに いとこ、通天閣、振袖等があり、忙しいご主人に余裕が有りそうな時に由来を聞いてみるのも この店の楽しみ方かもしれない。 鳥以外で、たっぷり葱が乗った厚揚げ、焼き茄子は拘りの味付けがされているので、そのままいただいて下さい。 今日は、赤兎馬とほたるを頂きましたが、酒類も結構豊富で、芋焼酎だけでも五種類はあります。 人気店の為、入れたらラッキー。マメに足を運んで下さい。

串揚げ処 法善寺 レアな酒が入る店で 和食の料理人が串だけで勝負するイメージ。 基本お任せで一本づつ揚げて出されるサクサクな串。食べるペースがゆっくりな事を覚えてくれたり、好みな酒を勧めてくれる とても気の利くご主人。 店内は明るく、すっきりしている。禁煙で女性にも人気 （愛煙者の方も奥に喫煙ルームが有るので安心して下さい。） 油が良いのか、胃もたれを感じた事が一度も無い。香りも楽しめる串は繊細な仕込が施されている。口直しの野菜スティックすらとても瑞々しい。ぷりぷりでクリーミーな海老、ふわふわで噛むのが申し訳ない マッシュルーム … 料理、店内全てにご主人のこだわりが感じられる超オススメ店。人気急上昇必至 今の内に是非ご賞味ください。

30年程前から行かせて貰っています。息子さんの代になって長いですが、進化をしながら昔からの味を護られています。 先ずは、豚平焼きと、薄皮卵が柔らかく ジューシーな チーズそばロールにビールを頂くのが定番になっています。 プリプリの牡蠣にシーフード満載 柔らか牛ロースのよしひろ鉄板焼きと芋ロックは最高。 パルマ産の生ハムにギリシャ産フェタチーズ サラダ仕立てのガレットが最近の一押しです。

That's PIZZA オーダーしてから生地を練り窯で焼き 出来立てを頂けるピザ屋さん アメリカのストリートに在りそうな雰囲気 店内に入り 先ずは受付でマルゲリータをオーダー 会計を済ませて席に着く。 ファーストフードと同じシステムだ。 神の子KIDっぽい店長が 直ぐに 生地を練り始める。窯に長い杓文字みたいなやつで生地を入れ 一気に焼き上げる。一連の動きを観てるだけでも 十分楽しめるのに1000円で釣りが来た。 数分でピザが出てくる。 ランチは ソフトドリンクがサービス٩( 'ω' )و 一枚物だから お腹一杯です。 生地はパリっとサクっと… トマト好きを納得させるスッキリ感 タバスコ 要りません… 残り二切れ オリーブオイルで頂きやす。 マルゲリータ 爆旨でした。 次は別の物 頂きます(≧∀≦)

日本食好きが 満足出来る 数少ない地元の嬉しい店！ 何て言ったって お米が旨い！！ 滋賀県産 近江米 丼、うどん が主役では無く 小鉢の料理に舌鼓を打つ。煮魚、焼き魚もちゃんとした料理人さんが腕を振う。その割にコスパも良い。 昼ご飯にも、夜ご飯にも行ける店。 年配の方が多いのも 頷けます。 天ぷら定食 1220円 上品なサクサクな衣 確りサイズの海老 油と相性の良い茄子 豆乳鍋定食 1530円 クリームシチューに近い濃厚なスープは あっさり味で どんどんイケます！ ご馳走様の後に 幸せ感が溢れ 笑顔になります。 今日は呑みませんでしたが、好きな 芋焼酎のロックも たんまり注いでくれるので 大満足です。(^o^)/

モモヤ 巨大和菓子 甘露栗入 大栗 Σ(￣[]￣；)!ﾎｴｰ!! お味は 決して大味では有りません。 (๑˃̵ᴗ˂̵) ヘルシーデ オイシイ どれ程 巨大な和菓子なのか… 果たして 本当に大味では無いのか… 今川製菓の巻 で登場した ゆかわくんを及びして 検証します。 d(￣ ￣) ご無沙汰しております。早速 検証します。 d(￣ ￣) 写真 1 ポケモンでは有りません。甘露栗入 柿です。 d(￣ ￣) 写真 6 甘露栗入 大栗です。 d(￣ ￣) 写真 7 この二つのサイズを検証します… d(￣ ￣) 先ずは 大栗です。 写真 8 皿にほぼピッタリサイズの Winston xs CASTER FR 通常サイズ と比較してご覧下さい。 d(￣ ￣) 縦は 一回り 甘露栗入 大栗の方が大きい事が ご覧になって お判り頂けると思います。 d(￣ ￣) 写真 9 厚みも Winston xs CASTER FR 通常サイズの 透明な袋を切った辺り迄有ります。 d(￣ ￣) 写真10と11 同様に 甘露栗入 柿を検証します。 d(￣ ￣) 楕円の大栗と異なり 甘露栗入柿が ほぼ円形で有る事を ご理解いただけます。厚さは 甘露栗入 大栗とほぼ同じです。 d(￣ ￣) 続きまして 重さの検証に入ります。 d(￣ ￣) 写真 12 甘露栗入 大栗 0.30kg d(￣ ￣) 写真 13 甘露栗入 柿 0.45kg 注 : 衛生上の理由により ビニールはそのまま検証しております。 d(￣ ￣) 甘露栗入 柿を 大阪出る時 10個連れて行くと 4.5kg … 程々にした方が良さそうです。 そういった意味合いでも 甘露栗入 大栗が大量に陳列されている理由は 0.15kg軽い所にも 有るかも知れないですね。 d(￣ ￣) 味の検証に 入ります… d(￣ ￣) 写真 14と15 商品名に偽り無く 何方も 甘露栗入 。 d(￣ ￣) 味は 和菓子本来のお味で 優しい アンコの甘味。栗が大き目で柔らかい… 甘露栗入 柿は雪見だいふくと同じ求肥でモチっと美味しい。 d(￣ ￣) 四つ切りで 頂いたが 更に 半分で 充分かと… 茶菓子には 一つで 8人前？ 四つ切りで頂くと 二種類は味わえない。 半分頂くと ご飯。 d(￣ ￣) こんな感じです。 ⚫︎甘露栗入 柿 … 780円 ⚫︎甘露栗入 大栗 … 720円 #大きな栗まんじゅう

金太郎パン 東大阪市足代1-13-6 母がここの常連で長年通っていたらしい… 台所に何時も 金太郎の袋とポイントが沢山溜まったカードが有ったのを覚えている。 頻繁とはいきませんが、思い出した様に足を向け、豪勢なサンドイッチや旬な素材のパンをトレイに乗せ、毎回忘れるポイントカードを新しく作って貰う。 鐘の音と威勢の良い掛け声が 布施の街に響いている。地車と戎神社は母の小さな自慢だった。 桃屋に寄って母の好物を仕入れ 仏壇に供える。 沢山のパンに あれこれ迷いながら 母と選んでる気がした。

豚珍館 本店 中華のマイホーム 元気一杯の社長が 一生懸命に造ってくれる店。髭の兄ちゃん（高井田店の店長 療養中）の師匠。 兄ちゃん 曰く 「親爺さん一筋で修行して来たから 味は一緒やろう？」 って言うんですが… 餃子 此れはほぼ一緒。 焼き飯 最近似てきた。 海老チリ まぁこんな感じかなぁ〜。 鳥味噌 此れも最近似てきたが、微妙に違う。味のアクセントの棗入れて欲しい。鳥肉もう少し小さめで。 豚キムチ 写真で解らないと思うんですが、鍋でスープみたいに見えるやつです。 他店には無い 豚珍館スペシャルだと思う。だからこそ、違い過ぎる！ と言いたい。兄ちゃんの豚キムチは、チゲ鍋っぽい味。こんなに甘く無い！ 兄ちゃん やっぱり違うよ。。 ・°°・(＞_＜)・°°・。 早よ 復活してくれ！ でも、親爺さん大好きだから 又行きます！ (￣Д￣)ﾉ 親爺さん、又 何時もの 釣り銭渡す時の 「500万円 バックゥ〜ッ！」 やってな。