香田智行
お休み続きで ご心配をおかけしています。 ゆるゆる投稿しますので これからも よろしくお願います。
香田智行
香田智行
高井田中央駅
フランス料理
ご隠居料理 祖父が編み出した 当家に伝わる 秘伝の料理です。 この言葉が どれ程私を魅了し続けていた事か… 和牛フィレ肉のもろみ焼き 4530円 これは洋食なのか、和食なのか… 味噌と胡麻が、秘伝のソースにパワーを与え 大好きなブリオッシュパンや フルボディーでは無く どうしても、白米が欲しくなる。 実際にワインを口にしたのは 茶碗を平らげてからになった。 口直しの糠漬けがニクイ… 洋食を楽しみに来た客が、先ずは頼まないメニュー ビーフシチューや、グラタン、スパゲティ どれをとっても 又来店したくなる これが、このレベルなら あの料理も きっと美味しい その期待を裏切らないからこそ 又 頂きたくなる故に このメニューに辿り着く迄 時間がかかってしまう… だか、それを踏まえ この料理に辿り着いたからこそ 感動も一入 ビーフカツレツ 4230円 bセットで…
香田智行
岡山駅
ラーメン
島そば 810円 細麺が ややかたで、ツルツルスルリンツルンツルン 箸からすり抜けちゃいます。 柚子入り アッサリスルスルスープ だけど、コクが有る 夏の優しい小豆島風味 醤(ひしお)そば 島めし付 880円 此方はガッツリ ガツーンな麺とスープ 更に チャーシュー丼? いえいえ、島めしが、ガッツリ ガツーンな ひしおそば+島めし 人気ラーメン店 小豆島ラーメンさん 岡山で降り立ったのは ここだけでした…。
香田智行
花隈駅
飲茶・点心
神戸の中華街で買って持って来てくれました。 我がタイガースはさっぱりでしたけど… 甲子園で頂く 神戸中華街 老祥記の豚まんは 冷めても美味しくて最高でした! ありがとう レノンさん。 今度は負けませんよ。
香田智行
長田(大阪)駅
和食
味工房まんま 近鉄吉田駅北側に店があった頃から、美味いと評判が高く予約がなかなか取れない人気店だった。 長田に別館として広い店を構え、格式迄備えた地元の優良店になられたと思います。 頑張った妻の快気祝いにと予約しました。 カウンター席と聞いていたのですが、個室に通され、特別な感じと二人きりの時間を誰にも邪魔される事なくゆっくり頂く事が出来ました。 早咲きの桜に妻の表情も明るく、元気になれて本当に良かったと、目の前に有るこの奇跡に感謝。