Takuya Matsumoto

Takuya MatsumotoさんのMy best 2020

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Takuya Matsumoto

11月2日にオープンとのことですが、プレオープンでランチを頂きました! 席はカウンター6席とテーブル席が6席。 壁に書いてあるらく書きが可愛いです✨ 頼んだのは唐揚げ定食780円と、天ぷら定食780円。 とてもボリュームがあって、ご飯とお味噌汁がおかわりし放題 天ぷらはさすが和食出身の料理長だけあって、衣のサクサク具合と薄さが絶妙です✨ 元寿司職人さんが料理長として腕を振るっていて、和食の達人がつくる出汁が味の決め手になっているそうです。 隣で食べているお客さんの麺類もすごく気になりました。 夜は居酒屋営業で、広島レモンを使ったこだわりのシロップのサワーが飲めるとのことなので、次は居酒屋として同僚ときたいと思います。

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広島県

ホルモン

Takuya Matsumoto

久々の再訪。 この2年ぐらいで10回以上は通ってるんじゃないかな。 おもむろに焼肉が食べたくなったら迷わずここにきます。 陽気なおっちゃんが1人で回してるお店。 知る人ぞ知る名店です。 ここはビールがキンキンに冷えているので夏場は最高。 ノンアルコールビールでもキンキンに冷えています。笑 注文はもちろん、いつもの「贅沢セット3000円」 厚切りのタン、カルビ、ミスジ、ロースの4種類が2切れづつ。 一つ一つが分厚いので8枚でも十分です。 これを自分のペースで1枚1枚丁寧に焼く時間は幸せなひと時です。 2、3人でくるときは、スープ、キムチ、ニンニクの爆弾焼き、安芸津のじゃがバターをたのむといいでしょう。 最高のつまみになります。 それと、ここのキムチが最高にうまいんです。 是非試してみてください。 贅沢セットを頼んで、飲んで、他にも2品くらい頼んだら、1人5,000円程度で済みます。 ここは本当にコスパが良すぎて重宝してます。 てつ最高!!