Naoyuki Takada

ラーメン備忘録 すぐ家系があると行きたがります 道路に券売機があるワイルドさにびっくり 家系の安定の臭さが店内にただよってます。 チャーシューメンを頼みました。 ノリがどんぶりをおおってますから　よっこらしょ。 もう少し　臭みのないスープのが好み チャーシューが硬かった。 まあ好みは　ひとそれぞれ。 お客様は入れ代わり立ち代わり　男性のみ 都会の戦士達が　一杯のラーメンに癒やされて 帰って行きます。 さて 行きますか。

2回目　来店。接待っぽく私用。 今日は1件目に利用。 ビール、ワイン、カクテルが豊富。 酒好きにはたまらないバーだと思います。 ラムチョプと海老のシュリンプを頼み、 パンは無料でおかわりし放題。 混んできました。流行ってるようです。 そろそろ2件目に行きますか。

お昼間、ランチタイム終了2時前にはじめてお伺いしました。 豊橋で有名な黒田家とほとんど同じ感じの家系ラーメンです。 食券タイプで黒田家でメニューは知っているので地獄中級チャーシューメンにしました。 （辛さが初級、中級、上級、極上級とある。知ってたからわかるけど書いてあったかな？） メンは黒田家より細く短く、女性や子供に向いていて食べやすい。（といっても細麺ではない） チャーシューも黒田家と同じ肩ロースとももで、同じ様子。相変わらずチャーシューが素晴らしい。 ラーメンとは別で、つまみチャーシューを食べた事ない方は食べてみて下さい。 作り方があるのでわからなければお店の方に聞いて下さい。（サムギョプサルのように包んで食べます） 横浜家系のチェーン店が増えているが（イオン系列のファーストフードコーナーでも進出確認）チャーシューはやはり地獄ラーメン 田中屋からの派生という事で、こちらのが美味しいと感じる方は多いはず。 地獄（辛いラーメン）は半年前ほどから黒田家でハマって、すっかり慣れてしまった。 蒙古タンメン中本にハマる人の気持ちがよくわかる。 ちなみに昔はやった　背脂チャッチャ系が好きな友人は、チャーシューは上手いがラーメン自体はあんまり？と言ってます。 だったら来来亭のが好きといい放ちます（えっ？笑 ） あと、地獄ラーメン頼む方でデート中、仕事中の方は、白ネギぬいてもらった方が無難かも。 国道1号線から近いので、浜松方面にサーフィンの帰りに寄るなら便利かも。ごちそうさまでした。