あけまして おめでとうございます 今年もよろしくお願いします 新年の投稿に相応しい 今回のこのお店 ⏰今回の投稿は錦糸町にある Bistro Jitan さんで 今回選んだのは レーズンバターと 熟成黒毛和牛イチボの ステーキです⚽️ レーズンバターは バターにレーズンが 入っているとはいえ それだけを食べるって どうなの？ と思われるかもですが バターは カルピスバターという品で レーズンは 味がハッキリとしているのが タップリと入っているので 単品で食べても そんなにクドくなくて むしろオツマミとしては かなり良い感じで 個人的に このお店の定番的な 一品なんです イチボのステーキは 赤身とは思えないくらい ジューシーで アブラが効いていて そして柔らかな イチボという部位を 中はレア外はカリっと 焼き上げた ホントに美味しいステーキで それをつぶ胡椒と塩か 特製バターソースで 楽しめるのですが このバターソースが絶品で 孤児院的に かなりお気に入りなんです ただし アブラがノッていて バターソースが濃厚なので 少し重い感じですが それはソレで 良い感じかなと⛔️
にしの まさひこさんのMy best 2025
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⭐突発企画⭐ ⚾広島旅行記録⚾ ⏰今回の投稿は 広島旅行 2日目かつ最終日の お昼にお邪魔した みやじま食堂 さんで アラカルトで 色々とオーダーしました⚽️ 今回は朝から宮島に向かって お昼頃まで散策見学を 楽しませてもらって 宮島で宴会的な サク呑みをしようという 流れになったんですが 目的として 牡蠣もアナゴも 楽しみたいってことで 意見が一致したのですが その場で色々と調べて 見つけたのが このお店でした 牡蠣の天ぷら盛り合わせ 穴子の焼き物タレと塩 豚もやし コウネ焼きと 結構名物も楽しめました そうそう コウネ焼きってのは 広島でしか食べられていない 部位と言うことで 前日に仕入れた情報で 食べてみたいなと思っていたんですが なんとここで食べられました かなりアブラの多い部位ですが かなり美味しくて これは良い体験をさせてもらえたなぁと あと このお店は 料理の提供が ちょっとビックリするくらい 異様に早いので そこは結構嬉しいポイントですね 行きやすい所に このお店があったら ･･･嬉しいだろうなぁとｗ⛔️
⏰今回のお店は神田にある 焼肉グレート ROOM さんで 今回は アラカルトで 色々とオーダーしました⚽️ このお店は 上品でキレイな店内ですが 敷居が高い感じではない 雰囲気の良いお店で 焼肉屋さんとは思えない 素敵な店内で そして 質の良いお肉を 結構リーズナブルに 楽しめて 希少部位なんかも 豊富なメニューがある レベルが高いお店なんで 神田エリアとは思えない レベルが高く 使い勝手の良い お店なんです またデザートのアイスも かなりレベルが高くて ホント良い感じの お店なんです⛔️
⭐突発企画⭐ ⚾広島旅行記録⚾ ⏰今回の投稿は 広島旅行 2日目かつ最終日の 夕方くらいに ギリギリでお邪魔したｗ お好み焼きみっちゃん総本店 ekie店 さんで オーダーしたのは 広島焼の中から スペシャルを選びました⚽️ この広島焼は 生エビ・生イカの 魚介の入った スペシャルバージョンとのこと モッチリとした麺に 軽く被せたような衣 中にも程よい具材と かなり美味しい一品で 名物を現地で食べたという 補正を入れたとしても これはレベルの高い メニューだなぁと 流石本場の広島焼 堪能させて貰いました また広島駅構内には ここ以外にも 広島焼のお店があったりで 色々と楽しい感じの エリアなんですが 個人的には もう少し広島名物を 堪能出来る お店が多いと さらに良い感じだなぁとｗ⛔️
⏰ 今回のお店は上野にある 下町バル ながおか屋 さんで オーダーしたのは フライドポテトと 季節のサラダと ラムチョップと パエリアです⚽️ 今回は初めて アテンドする形で お邪魔したのですが このお店の定番な ラムチョップと フライドポテトは 自分のオススメで オーダーしたのですが 結構通っているので 余っていたｗチケットで オーダーしたパエリアと それにもう一品で サラダをオーダーしましたが 今回は珍しいオーダーの パエリアとサラダについての 話題にしたいかなとｗ まずはサラダですが このお店のサラダは 季節のサラダという 1ヶ月くらいで 具材やドレッシングが 入れ替わるメニューなんですが 今回は 根菜と人参のドレッシングの サラダだったんですが… どちらも惹かれないまぁとw でも根菜は薄くて揚げたような 仕上がりでチップス感があって 結構好きな感じ そして人参のドレッシングですが これが意外な美味しさで 優しい甘味が良い感じで お酒のお供にもなる感じ… これは今後は サラダとラムチョップが 自分のメインに なりそうな感じもしますw そしてパエリアですが 今回は イベリコ豚のパエリア ポルチーニ茸入りという メニューをオーダーしたのですが ポルチーニ茸の 風味がかなり出ていて そしてイベリコ豚の 旨味もしっかりと堪能出来て その風味と旨味を染み込ませた お米の美味しさと かなりレベルの高いメニューで これはある程度の人数で お邪魔した時に お腹を調整して オーダーするのを オススメしたい メニューかなと またこのパエリアは 自分が このお店にお邪魔しまくっていてw そこで溜まったポイントで 貰えたらチケットで サービスで食べられるメニューで …でも1人でパエリアもなぁと 残っていたチケットで 今回は良いチャンスかなと 使わせて貰いました⛔️
㊗️6100投稿㊗️ そんな記念投稿に このお店を チョイスさせてもらいました ⏰今回のお店は 神田にあるステーキ屋さんの アナンダ さんで オーダーしたのは リブロースステーキです⚽ このメニューは かなり質の良いお肉を 気持ち少し 厚めにカットしたものを 個人の好みな焼き加減で 仕上げてくれるのですが 自分は店員さんに オススメな焼き加減でと お願いして ミディアムレアで 焼き上げてくれました そんなステーキですが かなりアブラが効いてますが でもお肉自体の 味わいを知ったりと堪能出来て そして アブラが効いているとはいえ クドい感じではなく 濃厚な感じで かなり美味しいステーキで 神田とは思えない レベルの高い ステーキかなと ただ お店の入り口は 古い感じの喫茶店みたいな 雰囲気ですし 店内もカウンターだけなのかな？ そんなラフすぎる感じで リーズナブルだけど 美味しいステーキを 堪能出来る 街のステーキ屋さんって 感じですが 雰囲気がラフすぎて 味はいい感じなので そこは残念かなぁと でも機会があれば また行きたいお店でした⛔️
あけまして おめでとうございます 今年もよろしくお願いします 新年の投稿に相応しい 今回のこのお店 ⏰今回の投稿は ちゃんこ 玉海力 銀座店 さんで オーダーしたのは モツ煮込みと ちゃんこ鍋（塩）です⚽️ モツ煮込みは お通しでも 食べられる一品で これが美味しすぎたので アブラっぽいけど 味わいを楽しめる 煮込み料理で かなり美味しい一品 ･･･なんですが でもお通し+でオーダーだと 1人ではちょっと アブラ感が強いかなぁとｗ メインのちゃんこ鍋ですが このお店は 塩 味 味 噌 味 しょうゆ 味 キムチ 味 と色々な味がありますが 今回も 店員さんおすすめの 塩味でオーダーしました このちゃんこ鍋は 野菜がメインで ガッツリと入った 結構美味しい感じの お鍋ですが インパクトは ･･･普通かなとw そして ちゃんぽん麺でシメましたが これも このお店でオススメの シメのメニューらしく 安定って感じの美味しさでした ちなみに年末年始は かなり混むので 予約は必須かなと⛔️
⏰ 今回のお店は上野にある ビアバル NAGAOKAYA さんで オーダーしたのは ラムチョップの塩とタレと ポテトサラダです⚽️ ポテトフライは 細くてカリっとした 仕上がりで 個人的には 皮付きくらいの太さで お芋自体を楽しめるのよりも このお店のような 細めのサクっとした ポテトが好きなのと 添えられたソースも ホンノリとピリっとした 辛さを堪能出来る 美味しいソースで トータルで美味しい一品で 結構優先して リピしている メニューなんです ラムチョップは 骨付きのラム肉を じっくりと焼き上げた 一品で お肉は柔らかく でもクセは無くて かなり美味しい一品で そして 濃厚な味わいのタレ サッパリとしていて ラムの旨味自体を しっかりと堪能出来る塩の 2種類の味が 楽しめるのですが どちらも それぞれの美味しさが あるんですが 個人的にはタレ推しです⛔️
⏰今回のお店は銀座にある 魚がし料理の居酒屋さんの 佃喜知（つくきち）さんで オーダーしたのは お刺身盛り合わせ まぐろあご塩焼き 金目鯛豆腐煮です⚽️ 今回は個人的に このお店での エース的な メニューばかりなんですが お刺身、焼き魚、煮魚と バランスは かなりいい感じかなとｗ そして焼き物、煮物の お気に入りメニューに 安定のお刺身の盛り合わせと どれもよい感じで かなりオススメかなと また今回は 自分の定番の ミニのマグロ丼を オーダーしなかったのですが お刺身をオーダーするなら 他のメニューにしても いいかなぁと 今後もこんな流れの オーダーにする ･･･かなと⛔️
⏰今回のお店は 俺の肉 神田店 さんで オーダーしたのは 俺のデラックス盛り！に 上ネギタン塩と もやしナムルです⚽️ まずこのお店に来たら オーダーのベースで 考えたいのが 俺のデラックス盛りという 仕入れ次第で 質の良い赤身肉の部位を変えて 提供される感じの 盛り合わせメニューが お店も自分も イチオシなめにゅーなんです そして 盛り合わせに入っていない タンは優先したいかなと これで結構ボリューム感があるので それにオツマミ的なメニューや 他の部位を少々とかで 量を調整する感じかなと このお店は ラフな雰囲気だけど 清潔感のある店内で 美味しいお肉を楽しめる お店かなと思います⛔️