⭐️新年 あけまして おめでとうございます⭐️ ⏰今回選んだのは いろんなキノコの クリームスープと レーズンバターと 熟成黒毛和牛イチボの ステーキです⚽️ いろんなキノコの クリームスープは 濃厚でハッキリとした 味わいで ほっこりと温まる 中々美味しい一杯でした そして レーズンバターは カルピスバターに 味がハッキリとしている レーズンが タップリと入っている メニューなんですが オツマミとして かなり良い感じで 個人的に このお店の定番的な 一品なんです イチボのステーキは 赤身とは思えないくらい 柔らかくてジューシーで アブラが効いている 部位のイチボが ホントに美味しいステーキで それを塩か特製バターソースで 楽しめるのですが 個人的に普段は 塩がお気に入りなのですが このお店のバターソースが 絶品なので バターソースが お気に入りなんです ただし アブラがノッているので バターソースが濃厚なので 少し重い感じですが それはソレで 良い感じかなと ⚜️今回の投稿は錦糸町にある Bistro Jitan さんで このお店は 錦糸町駅から近いのですが 店内はそんな駅前な感じはなく 落ち着いた大人な雰囲気を 堪能出来る色々と使い勝手の よいお店だと思います⛔️