K.Ichinose

お昼に友人とお邪魔させていただきました。 鯖と銘打っているだけあり、建物から内装、水のジョッキにも鯖が。本当に鯖を推しているのがわかります。 私は究極のとろさば丼定食、友人は究極のとろさば塩焼き定食を注文。 私たちが入ってきた時もそこそこ混んでいたように感じましたが、それでもそんなに待たずに料理が来ました。 友人の塩焼き定食の鯖は、メガサバというだけあり、とても大きな鯖がドーン！と。 私の丼の方もご飯の上にぎっしりと鯖が乗せられ、更に鯖の唐揚げの小皿も。 どちらもジューシーで肉厚で、美味しかったです！ 懸念していた臭みも全くなく、普段生の刺身や寿司が食べられない友人でも、丼の鯖を食べて、「これからは鯖だけでも刺身食べてみようかな…」と言うほどでした。 一つだけ「うん？」と思ったことを挙げるとするならば、恐らく同じ丼定食を頼んだ後の人にはお茶漬けの案内をしていたにも関わらず、私の席ではそのアナウンスされなかったことです。また、見ていると、私より前に丼を食べていた人にもされていなかった様子。 そこだけ少し気になりました。 とはいえ、そちらの方のまじまじと見ていたわけではないし、違うメニューだったのかもしれないので、勘違いかもしれません。 美味しい鯖をご馳走様でした！ 今度は夜に伺おうと思います♪ #食欲の秋