K Abe

冷たい肉蕎麦大盛とかき揚げ丼セットをいただきました。 お蕎麦は中太で、程よいコシ。具の親鳥は噛みごたえがあり旨みしっかりです。スープもしょっぱさ控えめで飲めちゃいます。 かき揚げ丼の小柱、多すぎです。笑 甘辛い丼ツユがご飯にもたっぷりで、大満足でした。 ごちそうさまでした。 #冷たい肉蕎麦 #山形

タンメン一本のお店。 カウターに座り、タンメンを注文。 鍋をあおる親方の後ろ姿を眺めながら待つ事数分。 野菜たっぷりのタンメン。具はキャベツ、もやし、ニラ、人参、大きなキクラゲ、豚肉。 まずはスープを。野菜の甘味たっぷりで優しい味。ごくごく飲めちゃいます。具の野菜はシャキシャキ。 麺は自家製の中細平打ち麺。モチモチであっさりスープと野菜とベストマッチです。 食べ進めてから、餃子に使うラー油で味変の方が多いですが、このスープを楽しみたくそのままいただきました。 いや〜、おいしかった！ ごちそうさまでした。 店の前の駐車場がいっぱいなら、少し離れた駐車場がありますよ。 #郡山 #野菜たっぷり #タンメン

10時30分着で24番目でした。 11時40分着席。中華こってり、味付け玉子。 アゴだし効いたスープ美味しい！薄切りチャーシューはホロホロ、味しっかりのメンマも旨い。味付け玉子は黄身トロトロ。 多めと聞いてた麺はあっという間に完食して、半玉の替え玉、60円也。 ネギ少々と一緒の替え玉は、茹でたてのコシだけど、食べ進んで柔らか麺に慣れた口にはちょっと違和感が。大盛オススメします。 スープものすごく美味しかったけど、麺がちょっと物足りなかったかな～。

食券購入のお店。 今日は油そばの中盛。700円。小中大どれも700円と良心的！ 背脂、おろしニンニクの有り無し、生卵か温玉を選べます。 麺は太縮れ、モチモチとガシガシの中間で噛むと美味しいやつ。汁は甘しょっぱい感じ。 細裂きのメンマは美味しいけど、太い麺に負けてる感が。チャーシューは脂身もあってホロホロで旨かった。 途中で備え付けのエビラー油と酢で味変え。 グッと締まった味に。 あっという間に完食でした。満腹！ #仙台 #油そば