たけしのニッポンのミカタでも紹介されていた、本駒込にある兆徳さんに14時頃に行きました。 並ばずに入れるかと思ったら大間違いで50分ぐらい並んでやっと入れました。(ランチ営業は14時30分までなので、14時20分くらいになると『ランチ終了』の看板が列の最後尾に立てられます。) 注文したのはチャーハンと餃子6ヶのセット(1000円) カウンター席に案内されたため、チャーハンと餃子の焼けるところを注文後に見てましたが、手際よく炒められ、盛り付けられていて、入店後チャーハンが出てくるまでの待ち時間はほとんどありませんでした。餃子はチャーハンを少し食べた後に焼き上がって出てきました。 チャーハンは絶妙な濃さでご飯と豚肉が味つけられていて、量も少なすぎず多すぎずちょうどよかったです。 焼き餃子も食べた時に肉汁が出てきてお皿に落ちてしまうのがもったいないと感じるぐらい美味しかったです。 今回はガッツリ食べたかったので、醤油味のチャーハンと焼き餃子のセットを注文しましたが、シンプルな塩味の玉子チャーハンと揚げ餃子(餡かけ)の組み合わせが美味しいという話もあるので、次回はその組み合わせで注文したいと思います。 #兆徳 #チャーハン #本駒込