Takumi Yabeさんの My best 2022

新入社員の歓迎会。 今日のスペシャルはシャトーブリアン！以前の会話を覚えててくれて、佐藤ブリアン風にガーリックバターソースを添えてくれた。ホントいい店。でも抹茶塩かワサビが美味しいよ。 厚切りのタンや肉刺しも出してくれて超満足。体調が万全ならライスをオーダーするのだが…ちなみにここはいづよねさんのお米を使っていて白メシがめちゃ美味い。 初めてすだち冷麺が食べれた。さっぱりでスッキリ。肉を食べた後にコレを食べたらきっとカロリーチャラになる、知らんけど。

水○さんと初のディナー。春を通り越して初夏な茄子と茗荷。 やっぱ清水さんのお寿司は美味しい！ 最後にばくだんを頼むと「アテですか？マキですか？」と訊かれ、食べた事なかったから「マキで」と答えると極太巻きずしがぁっ！ 腹パンパンになってしまった。

カルパッチョ盛り合わせ、坂越の生牡蠣、プレーンオムレツ、鶏心臓の網焼き、シェフのきまぐれリゾット。 どれ食っても美味い！腹パンパン！ バスクチーズケーキまで辿り着けず… 黒板に書いてあるメニュー全部食える財力と胃袋が欲しいw

美女とランチ。訳あってラーメンw 久しぶりの㐂八。流石は人気店。並んでて15分ぐらい待った。 私は鉄板の塩ラーメン。美女はつけ麺醤油1.5玉。 女子ってだいたいつけ麺好きで俺より食うw んで、エビとアボカドとチーズ好き。偏見？ 味玉付ければよかったなー。 美味しかった♪

久しぶりにお一人様でうさぎん家。 2022年暫定１位の楯野川純米大吟醸、暫定２位の甲子純米生原酒大辛口。 このお店はワタクシのような酒に詳しいでもなく、料理に詳しいでもないのに、いっちょ前にうるさい事を言う客でもあたたかく迎えてくれた上に「んまいっ！」っと唸らせてくれます。

「REEDのたこ焼きは3人前単位で頼む」と言う友人の謎のルール（鉄板1枚で3人前ずつ焼けるから）のため、3人で行って6人前オーダー。 三軒目で結構飲んでるし、一軒目でラーメンも食べたんだが、美味しいから完食でききゃうw隣のお客さんも巻き込まれ事故で少し食わされてたが…

ひと口目に「ん？味が頼りないかな？」と勘違いしたが、シェイクされたクリーミーな泡のせい。 臭みのない鶏白湯、コレは旨い！ 揚げたごぼうも燻たま（トッピング）もスライスのアーリーオニオンも絶妙にマッチしてる。 肉寿司は食べない方がいいかもしれない… 近年食べたラーメンの中ではベスト。 行列するのも頷ける。

念願の豚の角煮。柔らかくで味がしゅんでて最高♪八角の香りが強すぎずほんのり漂い食欲を増す。 開栓仕立てのハイボールってこんなにウイスキーの香りするんだ！ 角煮も出来たてって言ってたから、煮詰まってなくてベストな味だったんだな。薄味好きなので。 他にも飲み食いしたけど、話に夢中で写真撮り忘れ。 肉豆腐は今回も食べれず…食えるまで通ってやる！

高校時代のサッカー部の後輩と３人で。 美味しい料理にお酒もすすむ… おい、俺が一杯飲んでる間に２人とも二杯目終わりそうじゃんか。１個下の代は酒豪なんだろうか？俺らのキャプテンはバッカスだが。激太りだが。 お造り新鮮です。和牛の焼肉も柔らかくて、ネギとガーリックチップがよく合います。おばんざいももちろん全部美味しい。

少し空き時間があったので水○さんとBar Puzzleへ。オーセンティックバーよりこちらのややカジュアルで酒好きが集う感じがヨキ。 自分が好きな店を褒められるのは、自分が褒められでいるようで嬉しい。勘違いなのはわかっちょる。みなまで言うな！