矢田喜章さんのMy best 2020

豊川にもついに出来ました。でも一斤サイズしかないようで860円ほどらしいです(母親談) まあ出来立てに限りなく近かったせいもあると思いますが、水分量が半端なくありました。それもそのはずで物凄いキメが細かかったです。そういった食感も味に影響してるのか…確かに美味しいです。まあ期待がおおきかったし、最近はいろんなところで高価な食パンを売り出しているのでずば抜けてではないですが一番美味しいと思います。他と比較して圧倒的に美味いわけではないけど圧倒的に高価でもない以上量のみ不満であとは最高の評価でいいと思います。やっぱり半分サイズがると嬉しいですね。母親の見落としで実際はあるのかなぁ…？

久しぶり蕎麦当たりを引いた感じです。外観からは分からなかったですが、古民家の改築ってやつですね、こんなとこにあったかな…移築かも。 もりそば800円 、大盛り300円。 蕎麦つゆはチョット量が足りない感じ。味は甘めでもなくちょうどいいくらいから薄めの感じだったのでたくさんつけ過ぎちゃったのかもしれないです。 蕎麦は完全な手打ちのようで入口にうつ場所がありました。おそらくそのせいか昼のみの営業で時間も短めで。 蕎麦は蕎麦の味がふんわり香る細めの切り方。若干ザラつきを感じるところが手打ちを感じさせてよかったです。 つけ添えのニシン？の甘露煮の味が蕎麦に対して強かったような。でもどれも美味しくて他のお客も色んなものを注文してました。