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MASA.OさんのMy best 2024

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1

埼玉県

焼き鳥

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気になっていた『鳥やき 串や』さんへ行ってきました(^_-) 週末は特に予約必須です‼️ 美人親子が提供してくれる焼き鳥はどれも美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) カウンターで常連さんとの会話も弾みお酒が進みました^_^ ・やきとり ・レバー ・なんこつ ・豚バラアスパラ ・ささみ焼き 『梅』 『明太子』 ・テール(ぼんじり) ・豚ロース ・うずらベーコン ・かわ ・つくね ・ねぎま ・味噌焼きおにぎり ・焼きおにぎり茶漬け 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

2

栃木県

居酒屋

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栃木県佐野市の人気居酒屋店『ちゃこや』さんに行ってきました^_^ 落ち着いた雰囲気も最高ですね(^_−)−☆ ◯さけハラス焼き めっちゃ脂がのっていてふわふわ(๑˃̵ᴗ˂̵) 皮パリパリ(๑˃̵ᴗ˂̵) 日本酒、鳳凰美田がすすみます(^_^)v ◯自家製しめさば 臭みなく旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯かつお土佐造り これまた絶品(๑˃̵ᴗ˂̵) 栃木県小山市の美酒『鳳凰美田』を美味しいあてと共にたっぷりいただきました(╹◡╹) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

3

埼玉県

そば(蕎麦)

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関東屈指のパワースポット『三峯神社』へ久しぶりに夫婦でバイクツーリング‼️明日で閉店されてしまう『郷土のそば処 紺屋』さんへ食べ納めに行ってきました^_^ ◯もりそば(大盛) 地元蕎麦粉を使用したお蕎麦は、秩父の冷たい天然水で〆られ、歯応えよく蕎麦の香りがしっかりしています(๑˃̵ᴗ˂̵) 築120年の古民家で蕎麦屋さんを始められ22年。 75歳までやっていこうと決められていたみたいです(p_-) 長い間大変、ご苦労様でした。今まで美味しいお蕎麦をありがとうございました^_^ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

4

神奈川県

居酒屋

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東急ハーベストVIALA箱根翡翠に宿泊『箱根 かや香』さんへ久しぶりに行ってきました^_^ 人気店なのて予約必須です(^_-) 今回はカウンターでいただくことに❣️ ◯お刺身盛り合わせ •石鯛 •まぐろ(カマトロ、赤身) •帆立 •アオリイカ •シマあじ ◯串物 •白レバー •ささみ梅肉串 ◯真鯛カマ焼き ◯日本酒 純米吟醸『隆』 •伍佰万石伍捨 •山田錦 全て美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 帰りは少し雪混りの雨が降ってきましたのでと、綺麗なお姉さんが車で送迎してくれました✨ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

5

神奈川県

寿司

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東急ハーベストVIALA箱根翡翠に連泊、『アド街ック天国』などTVや雑誌で紹介された『はこねずし』さんへ行ってきました^_^ 人気店なので予約必須なんですが、カウンター席の予約は既に埋まってました(p_-) ◯おまかせ握り寿司 毎朝、店主自ら沼津市場で仕入れた新鮮なネタに丁度良い酢飯(๑˃̵ᴗ˂̵) ・雲丹といくらのミニ丼 ・鮪(大トロ、中トロ) ・平目 ・牡丹海老 ・鮑 ・カンパチ ・鯵 ・芽ねぎ ・たまご ・牡丹海老のお味噌汁 ◯穴子寿司 ふわふわの穴子に柚子の香りで口の中に美味しさが広がります(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

6

茨城県

ラーメン

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関東屈指のパワースポット『筑波山神社』へバイクツーリング^_^ 『松屋製麺所』さんへ行ってきました^_^ 7時からのオープン、11時到着なのですぐ入れるかと思いきや長蛇の行列でした(°_°)着丼まで1時間… でも、ここはあくまでも製麺所なんです。らーめん店ではないとの⁇有料の『試食』なんですね(ᵔᴥᵔ) 全てセルフサービスです。 『ちゃーしゅー麺』大盛りプラス¥100 ◯スープ 魚介の出汁香る優しい無化調醤油スープ(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯麺 打ちたての『ちぢれ麺』スープを良く絡めます^_^ 地粉『ユメシホウ』を含む国産小麦100%の、もちもちつるつるの多加水生麺、流石の人気製麺所(๑˃̵ᴗ˂̵) 大盛りは二食分くらいのボリューム(^_−) ◯チャーシュー スープの熱で脂が溶け出し、コクを与え、とろとろ食感の豚バラチャーシュー(๑˃̵ᴗ˂̵) 『全粒粉麺』のテイクアウト(^^)v ◯屋台の醤油ラーメンスープ ◯醤油ラーメンスープ ◯塩ラーメンスープ ◯味噌ラーメンスープ 4種のスープから、お好みで選択できます(^_−) ★家に帰り早速作ってみましたが、完成された出来栄えにビックリです‼️旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) リピ決定(^_−)次は車で行き、いろいろな麺とチャーシュー、めんまを買って帰ります❣️ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

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気になっていた新規オープン店『らーめん 埜唄(やばい)』さんへ行ってきました^_^ 『珠玉のしじみらーめん極(塩)』 ◯スープ ・島根県宍道湖産の旨味が強いしじみのエキスを100%使用 ・塩はミネラル豊富な沖縄の『ぬちまーす』(命の塩) 旨みと香りが良い、あっさりした優しいスープ。 しじみの潮汁です。美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) オルニチンたっぷりで酒飲みにありがたい(^_^) ◯麺 地元熊谷産の『あやひかり』と北海道産『ゆめちから』をブレンドした自家製麺(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯チャーシュー 大山鶏と国産豚肉の素材を生かした低温調理で、胡椒のアクセントが絶妙で美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯味玉 地元熊谷『彩のたまご』赤玉。味の染みたとろとろ玉子(๑˃̵ᴗ˂̵) 素材を生かした拘りを感じる拉麺でした(๑˃̵ᴗ˂̵) 2023年8月に脱サラ、同年12月にオープンとは驚き(@_@) かなり研究されたんでしょうね(^_−) 接客も丁寧で好感持てます。 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)