【2024年最初の投稿!】 あけましておめでとうございます(^-^)/ 今年もよろしくお願い致しますm(_ _)m 今回は常連さんしか予約出来ないお店にお誘いを頂き初訪店です! 会食後予約していましたが⋯ 初見の私共には問いかけもなく⋯常連さんが予約しても2年半先だそうです!Σ(゚д゚;) お任せのコースのみ飲み物別で12000円! 素晴らしい料理と鮨の数々! 提供して頂いた順が以下のメニューです! 「玉子焼き」 「牛乳豆腐」 「タコの柔らか煮」 「サラダ」(マグロの油でネギを炒めたもの) 「白魚のポン酢」 「なめたガレイの煮付け」 「サワラの塩焼」 「白子焼き丼」 「ズワイガニの茶碗蒸し」(カニ味噌使用) 「わさびシャーベット」 「芝海老の唐揚げ」 「中トロ」 「キンキ」 「カワハギとキモ」 「海老」 「赤貝」 「鯵」 「しめ鯖」 「イカ」(塩すだち) 「鯖のお茶漬け」 「ウニ」 「穴子」 「海鮮巻物」 「コーヒープリン」 私はハイボールからスタート! つまみからのスタートでした! 玉子焼きからわさび芝海老の唐揚げまででも美味しく、そこそこお腹いっぱいに近づいています!(笑) そこから鮨が12貫!!! どれも美味しくて腹いっぱいなのに食べ進められました! 一番印象的だったのが 「ズワイガニの茶碗蒸し」でした! 茶碗蒸しでは個人的には過去1の料理でした! カニの剥き身、カニ味噌を使った茶碗蒸し! めちゃめちゃ旨うまなんですよ~⤴d( '-' ) 料理も鮨も素晴らしくて堪能致しました! 人気店&予約出来ない意味がよく分かりました~⤴ またお誘い頂けたら嬉しいお店です! #鮨オヤジ #普通に行かれないお店 #非の打ち所がない #ベスト投稿 #2024最初の投稿