Yuhei Yamaguchi

ワインが詳しくない人にも分かるように、泡の味わいの説明があるのが良い。フォアグラのテリーヌがとても美味しく、付け合せの金柑のソースと合わせて食べてもものすごく美味しかった。頼んだスパーグリグワインもハチミツの風味がするものだったので、それとも抜群のマリアージュでした。 締めのデザートで、フルーツサンドを頼んだ。これに合わせたデザートワインも少し酸味があるものでベストマッチしてて至福でした。 場所が少し遠めだけど月一で通いたい。