Siratori Mitsuyasu

平間に新しくできた焼き鳥屋さん。 場所は平間駅を出た踏切すぐの場所。 毎日自分の手で新鮮な肉を仕込むため、お肉はジューシーで美味しい！！ 店内は明るく作られており、カウンターから座敷、奥にテーブルもあるので１人でも家族連れでも幅広いシーンで使えそうなお店！！ #美味しい焼き鳥屋 #家族連れ

以前伺ったそるとさん。 自分は清湯スープの特性そばをいただきました。 テレビや雑誌で見て自分の中でハードルを上げすぎたのかとも思いましたが、清湯スープの味は薄すぎて店名にもなっている塩の味もハッキリと伝わってこない。 スープもぬるくトマトや茄子等も共にぬるい状態。 味の感じ方には個人差があると思うので、私には薄く感じただけかもしれないが、また来店して味と温度を確認したいと思う。 その時までは評価はこのままで。