Shino Hanaoka

いつもの風景に突如目を引くお店が完成✨ 去年の夏頃、もともと不動産さんだった所に格子造りの粋な外観の お寿司屋さんが9月14日オープン オープン直後より、少し落ち着く頃に行こうと少し早めのバレンタイン❤はここにしました 大阪福島の焼肉屋さんが神戸でお寿司やさんをやる！ 香港や韓国各国でお寿司を握ってた大将に白羽の矢が立ち帰国✈ 大将のお名前「文也」がそのまま店名になりました 少し早めに着きましたが、既に暖簾が出ており入店 桧のカウンターが高級感と良い緊張感でワクワク 1番乗りだったので、しばしの貸切空間✨ とっても気さくな大将が、苦手な食材を聞いてくれ、手際よく準備 いい「間」で次々でてきます 牡蠣の燻製、寒ブリの薄造り、タラの白子の揚げ物などがでて、そこからお寿司、カニ味噌リゾットの海鮮丼、海鮮巻に鯖寿司など10種類が色んなバリエーションで楽しめます シャリこまで完成形なのでそのまま頂きます 1つ1つコメントはしませんが、とにかく斬新かつ繊細で美しく、美味しい 好みを伝えて日本酒とのペアリグも最高でした✨ スタッフの方の目配り、気配り、心配りも心地よく全てに於いて大満足の時間でした 今ニュースで回転寿司などでの迷惑行為を見てると行くの躊躇しちゃうし、かと言って寿司懐石を食べようと思って行くと格式と伝統・・みたいな少し堅苦しい空間で小声で喋る(笑)感じになりがちですが、ここは間合い、距離感もほんと丁度良く、特別な日にちょっと贅沢なお寿司をピッタリ 肩肘張らず、五感で楽しめ、 行く側の「欲」が全て満たせれる素敵なお店でした 最後は忙しいのに大将がわさわざお見送りまでして下さいました ここは予約困難になる予感 悩ましい～ ＊駐車場なし(近隣多数あり) ＊カード決済可 ＊ネット予約可 #鮨

定期的に食べたくなるカレー ここ数年、飛躍的にお店も増え、お店ごとのこだわりが味わえる様になりました 何度も車で通り気なってたので、朝から口はカレー(笑) 行ってみました 中の様子やメニューが見えないけど、しっかりクチコミで予習して行ったので迷わず入店 勝手に髭が生えて、いかにも海外でカレー食べ歩きして日本帰って来ましたァって感じのマスターが居ると思ってたので、素敵な女性が1人出迎えてくれて勝手にびっくり！少し安心 もともとBAR営業されてるお店で、ランチにカレーを始められたそうで、店内はシックで落ち着いた雰囲気✨ カウンター4席、ゆったりテーブル2卓になってます。 メニューはシンプル3種のみ！ 優柔不断な私には丁度いい あいがけorバターチキンorボークダル。 ここはやっぱり2種類食べてみたい(*´﹃`*) こちらのカレーはカレールー、小麦粉、ニンニク、唐辛子を使わず自家粉砕した３０種類以上のスパイスで作られたカレーだそうです。 お店入った時からカレーの香りが漂って既に食欲全開 手際よく盛り付けされ、数分で目の前に・・ お皿の真ん中にご飯がちょこんと盛り付けられその周りに2種のカレー そしてサイドには日替わりの副菜小皿が4種 ＋辛さアップに、ニンニクのチャツネとスプーンには辛いホットペーストが✨ Instagramをフォローすると 特典があるので大盛りにしてもらいました(* 'ᵕ' )☆ そしてバクチー苦手と伝えると水菜に変えてくれました☺ バターチキン、ポークダル両方ともそれぞれの旨み、深み、辛みが口の中で1つになって美味しいに変換される。 ニンニクチャツネやホットペーストと食べるとヒーハーとピリピリ辛いけど、美味い！ 暫くするとジワーっと汗が(笑) 小皿の副菜を乗せて食べると、 その素材とカレーでまた味わいが変わって、いい味変化起こしてました。 ひと皿で色んな食べ方が出来て、その度発見があって凄く美味しかったです 日本人向けの美味しいスパイスカレーで変な癖も無く、食べやすいカレーでした 欲を言えばもう少し深めのお皿にボリームとルーは熱々が良かったかな ＊駐車場は店裏に2台 ＊予約不可 ＊PayPay使えます #スパイスカレー

朝7:00~開いてて、登校前の学生さんや、通勤途中の人も寄れちゃう地元密着、長年親しまれてる街のパン屋さん 1番のお気に入りは クロワッサンツナサンド これ目的と言っても過言じゃない(笑)大好きな❤ バターの甘さがたっぷりなクロワッサンに塩味がたまらんツナがぎっしり たまごサンドもあるので、このセットは鉄板です 行って無くてもクロワッサンがあれぱその場で作ってくれます 兵庫県産の小麦粉で作った湯種パンや米粉を使った黒豆パンなど地元食材を使ったパンがズラリ✨ そして季節や期間限定のパンも楽しみ 行った時は、 干支に因んだうさぎのクリームパンがお目見え 夏場には揚げパンにアイスがサンドした物やお月見パンなど行く度にワクワクします のフルーツサンドに心奪われ、しっかりご飯食べたのに別腹で購入 サービスでホットコーヒーが頂けるのもめっちゃ嬉しい♡ イートインスペースも少しありますよ。 ここ数年のパンブームと原材料高騰でパンも高級品になってきてますが、ここはどれもお手頃価格 だいたい２００円台 ボリューミーなイチゴサンドも３００円位だったかな…… 種類も豊富、遊び心いっぱい 本店駐車場もあります 本店と駅前店があり、 ２０１３年には弥生ヶ丘にベーカリーカフェも出来、そちらなら店内でゆっくり寛げるスペースもあります ２０２０年からは独立されてフランチャイズになったので、定番のパンはもちろんですが、ベーカリーカフェにしか無いパンも色々あるみたいです 三田市に行った際は是非✨ ＊駐車場あり ＊現金のみ

食事を済ませ、あと少し飲みたい人、２軒目から合流なのでしっかり食べたい人・・ 時間差で集まっても、メニューが和洋中しっかりあるので楽しめる つい先日も行ってヘビロテ✋ やっぱり雲仙ハムのポテトサラダは外せない(笑) 他にも焼き鳥、お刺身、サーモンといくらの釜飯など頼みましたが、お料理も本格的でどれも美味しい♡ QRコードでオーダーだから混みあってても楽チン 活気があって雰囲気もいい✨ BARと居酒屋の良いとこ取りみたいで使い勝手いいお店です #ヌン活