Shino Hanaoka

三木っ子なら1度は食べたことある地域に愛されるパン屋さん １９４９年創業以来、主に学校給食・病院・老人ホーム等への 業務用パンの卸と工場の一角の小さなスペースでパンの販売をしてました。 口コミで、パンのおいしさが広がり、イートインもできる、大きな駐車場付きの店舗 2006年｢pistrina matsuyama｣を オープンがオープンしました✨ 「ひと口たべて幸せになれるパン」 地元の特色・食材にこだわり 全国生産第１位 【酒米の王様】と呼ばれる 三木産山田錦を使ったパンや、 地場産業である三木金物を表現した｢のこぎりパン｣など地元愛たっぷり♡ 他にも丹波の黒豆や栗のパンも人気です どれもお手頃価格で美味しいんだけど、中でもダントツ好きなのはクロワッサン♡ 香ばしさとバターの美味しさが染み出てきます 塩バターパンも美味しいし、復活したちくわパンも最口です そして、昔からされてるサービス お買い上げ金額でパンサービス 昔は1000円以上でパン1斤、 雨の日は更にミニパンや試食用もプレゼントなんて·····破格のサービス内容でしたが、近年の原材料高騰でハードルは上がりましたが、1500円以上で選べるパン1つプレゼントは継続中 食パンもふっかふか(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° 最近はカヌレや焼きティラミスなどスィーツも気になるところ ＊イートイン有り ＊駐車場５０台 ＊PayPay可 ＊ボイ活️⭕️

11月とは思えない小春日和☀️ 山々の紅葉も少し遅れ気味ですが、銀杏やススキなどが映える気持ちのいい季節 オープン以来、しょっちゅうでは無いけど長年通うお気に入り♡ のどかな田園風景にある里山一軒家 全て個室、テーブル席になっており、お部屋から見える風景に癒されます✨ 四季折々の旬の食材、地産地消をとっても丁寧で斬新な組み合わせで作られていて、正に五感で頂くコースで感動の連発 多くは語りません(笑) 論より証拠☝ 是非、味わって頂きたいな 提供までのタイミングも絶妙で、いい距離感の接客もノーストレス ランチにしては安くないけど、納得いく内容で大満足です(^-^✿) ＊電話での完全予約制(2部制) 15:30～21:00のみ対応 一斉スタート11:30と13:30予約 ＊駐車場あり ＊現金のみ

旅の楽しみは地元の美味しいもんを食べる 今回の目的は雲海でしたが、このエリアに来たら行きたいと思ってたお店✨ 魚屋さんの2階にある海鮮が頂ける 近くに、「道の駅海の京都宮津」や「漁師町ととまーと」などがあり人気ですが、私は迷わずコチラ✋ 予約不可なので、開店時間前にスタンバイ 通常は１１：３０～ですが、土日祝は１１：００～⏰ １０：３０に1番乗りに名前書いて11月とは思えない小春日和だったので、海風あたりながら待ってました。 気のいいご主人がマンボウの柔らかい干物をお味見させてくれました これが柔らかく癖が無くめっちゃ美味しい♡ 売り物では無く、内々で食べる楽しみなんだとか·····(笑) これだけでビール1本いけるな オープンと同時に1組ずつ案内され、事前に入口に出てたメニューで決めてたのをオーダー ＊上海鮮丼定食 ＊イカ丸ごと定食 ご飯の量は選べます 今回は2つとも「中」 窓際確保して、絶好のお天気と見晴らしにテンション上がってたら、程なく運ばれてきました 「おぉぉぉぉ」歓声 海鮮丼もさることながら、イカが✨ほんとに丸ごと 正に宝石箱や～(☆>ω<) そして、毎回悩む…… こういうのの食べ方 お刺身をたまりに漬けるか、ワサビといてサッと回し掛けるか・・ 今回は豪快に回し掛けて頂きました 海鮮丼・・ご飯が見えないくらいのボリュームで、大きいエビが鎮座 色んな種類の新鮮なお刺身の美味しいこと♡ 「美味しい」以外の言葉はいりません そして、イカ丸ごと丼・・ ゲソの部分は頼めばカットして頂けます 見た目に反し、ビックリするくらい柔らかく、いい歯ごたえ。 ねっとりと濃厚なイカをこれだけ贅沢に頬ばれる幸せ お味噌汁・・ これも最高の旨みのお出汁で美味でした 決して安いとは言えませんが、 このクオリティは納得でした 別で出汁茶漬けセットもありましたが、お刺身のボリュームでご飯食べちゃいました 2日後にはこの辺り蟹解禁ですが、蟹より魚が好きなのでいいタイミングでした(*^^*) 他のメニューも気になったので、また是非リピしたいけど、また行ったら同じの頼みそ～ ＊予約不可 ＊駐車場あり ＊現金のみ

先月初訪問したお店✨ 気に入って毎月訪問したくなり、早速予約(^^) 五感で楽しめ、めちゃくちゃ美味しく感動した想いを引きずって直ぐさま今月も予約☺ 前菜盛り合わせはマスト♡ 待ってる間はHEARTLANDで喉を潤し、胃袋の準備運動(笑) 正方形の白いお皿に盛り付けられた数々の料理・・美しい ハムにピクルス、カリフラワーのパンナコッタ、燻製の里芋など10種類の楽しみ❤ ＊牛すじこアヒージョ アヒージョは色々食べたけど、牛すじは初めて 熱々のトロトロ 自家製の絶品フォカッチャにバウンドさせて、染み込んだ旨みがたまりません ＊タラと里芋のコロッケ この組み合わせって仲良しなんだぁ⤴ お互いの味は保ちつつ、丁度真ん中で出会う味 サクッと軽快は口当たりからチーズソースでまったりと♡ これも美味しい ＊クワトロフォルマッジ これは✨ 生地の厚さ、柔らかさ、チーズの配分・・どれも最高でした 4種のチーズのバランスが絶妙で、過去一好きかも ＊パスタは数量限定 ベーコンとポルチーニのクリームパスタ 大体味の想像できるから食べたい♡でオーダーしたけど、それ以上に美味しかった 「美味しい」が温度計みたいに数値化できるならグングン上がってました⤴⤴ オーガニックワインとの相性も抜群でした 最後はデザートと珈琲 珈琲も苦味があって濃さも好み☕ 食で感動・・ 記憶に刻まれる・・ ＊ネット予約可 ＊各種支払い可 ＊駅近(駐車場なし) ＊ランチ営業あり