Satoshi Ito

Satoshi Itoさんの My best 2018

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1

埼玉県

ラーメン

Satoshi Ito

特製蛤の塩そばをいただきました。 オープン以来ずっと行きたいと思っていた「611」さん!やっと訪問することができました! 今回は蛤をメインに3種類の貝をタレ・スープ・香味油に使用して鶏&魚介&貝のトリプルスープのあっさり塩ラーメンをいただきました!トッピングに鶏雲呑を3つ! スープがとにかく美味しかったです!身体に優しく、澄んだ見た目とは裏腹に深い旨味が感じられました! 中華そば、鶏白湯煮干しそばとどれも美味しかったです!次回は9月限定の痺辛麻婆まぜそばを食べてみようと思います! 2018.9.13 #リピート決定

2

埼玉県

ビストロ

Satoshi Ito

柔らかい赤身&霜降り熟成牛2種類のセットと柔らかい赤身&サーロイン熟成牛2種類のセットをいただきました。 前から気になっていた熟成肉のお店に初訪問! ランプ、イチボ、サーロインをいただきました!どのお肉も柔らかく旨味が凝縮されていました!そのままで、塩胡椒、わさび醤油にマスタードと味の変化も楽しめ、最高の時間を過ごせました! お肉の合間にはグリル野菜のバーニャカウダーをいただき、こちらもそれぞれの素材の良さが楽しめました!次に来るメニューへの期待で最後までワクワクが止まりませんでした! 2018.12.21

3

東京都

ピザ

Satoshi Ito

メランザーネ エ フンギのランチサラダセットをいただきました。 本格的な石釜で焼いたピザでモチモチした生地と程よい香ばしさでとても美味しかったです! 使用しているチーズはとても濃厚でトマトソースとの相性が抜群でした!1人でも1枚以上食べられそうです! ピザの種類が豊富でディナータイムになるとパスタもメニューに加わるので、もっと掘り下げていきたいと思います! 専用の駐車場があるのもありがたかったです! 2018.1.15

4

埼玉県

カフェ

Satoshi Ito

Tamichicaプレートをいただきました。 野菜をいろいろ使った5種類のお惣菜とサラダと北海道産小麦粉を使った4種類の酵母パン、スープ、ドリンクのセットで様々な味を美味しく楽しめました! 前から気になっていましたがようやく訪問することができました!また訪問したいと思う良いお店でした! 2018.7.7

5

埼玉県

ラーメン

Satoshi Ito

鯛白湯ラーメンをいただきました。 オススメに書かれていた鯛白湯が気になり注文! スープがとても濃厚で美味しいです!とろみがあり、まるであんかけのように麺によく絡んできます!鯛白湯恐るべしです! トッピングもそれぞれ美味しくトータルバランスがとても高い一杯でした! 一緒に行った同僚も同じ鯛白湯を注文し、私はラーメンを、同僚はつけそばを選択! お互いのスープを飲み比べてビックリ!ラーメンの方が濃厚でした!もちろんつけそばのスープも美味しいです! また、ラーメンでは特盛を頼むと食べてる途中に麺がのびてしまうからと2杯に分けて時間差で提供するなど、こだわりが凄く伝わってきました! 2018.11.14 #リピート決定

Satoshi Ito

エル・サルバドル〈モンテシオン農園〉とレアチーズケーキをいただきました。 前から気になっていましたがようやく初訪問できました! とても雰囲気が良くコーヒーの香りで包まれとても優雅な時間が過ごせました! レアチーズケーキがとても濃厚でブルーベリーソースとの相性抜群でした! 2018.1.8

7

埼玉県

ラーメン

Satoshi Ito

特製ラーメン(醤油)をいただきました。 Retty初投稿!10月23日にオープンした新店に初訪問! お店の名前にもなっている手もみ麺が抜群に美味しかったです!小麦粉の旨味をしっかり感じるモチモチの麺ですが、茹でる前に店主さんが入念に手もみをされるので食感が変わります! スープは鶏の旨味をしっかり感じるあっさりしたですが深みがあり、飲み干したくなります! 特製にはレアな鶏と豚チャーシュー、ワンタン、名古屋コーチンの味玉がトッピングされており、どれも抜群美味しいです! 塩も美味しかったですし、煮干しラーメンやまぜそばなども気になるのでまた近々訪問しようと思います! ツイッターでその日のラーメンが何食用意されているか書かれているので訪問する前に確認して行きたいです! 2018.11.1 #リピート決定

8

埼玉県

つけ麺

Satoshi Ito

500投稿‼︎ 特製中華そばをいただきました。 旨味が溶け込んだ豚骨魚介のスープが抜群に美味しかったです!スープにとろみがあり、細麺によく絡んでいました!また魚粉がふんだんに入っていましたが嫌な苦味が全くありませんでした! トッピングもそれぞれ美味しく、特製はしっとり柔らかいチャーシューが3枚、カリッふわ食感のつくねが2個、半熟の味玉とたっぷりのたけのこでした! とてもバランスが良くてまた食べたい一杯になりました! 髙橋さんの投稿を見て以来ずっと行きたかったお店!つけ麺がおすすめで麺へのこだわりが随所に見られましたが今日は中華そば一択で!つけ麺を拝見しましたがこちらも凄く美味しそうだったので次回訪問時はつけ麺を食べてみようと思います! 2018.12.16

9

栃木県

屋台

Satoshi Ito

炉端焼きをいただきました。 誕生日である今日は妻と子ども、母の4人で墓参り終わりに茂木方面を観光!涼しさを求めてやなに訪問!やなの迫力と水の冷たさに子どもは号泣… お腹も空いてきたのでそのまま炉端焼きをいただきました! あゆが外はカリッと、中はふわふわに焼きあがりとても美味しかったです!あゆめしは子持ち鮎がふんだんに使われており絶品でした!ベーコンも箸で切れるくらい柔らかくジューシーでした! 2018.8.13

10

東京都

洋食

Satoshi Ito

あづスパデラックスをいただきました。 「大人のお子様ランチ」あづスパはカレーライス、ナポリタン、カニクリームコロッケですが、デラックスになるとオムレツ風玉子焼きがのっかります!夢のコラボを味わえてとても満足です! 早い、安い、美味いの三拍子が揃った王道洋食屋さんだと思います! 結婚記念日の品を買いに大人の街銀座に来ましたが子供に戻れるとは思わなかったです! 2018.2.24