自宅近くで有名店の味が楽しめた。 場所は国道一号線沿い、辻堂よりの茅ヶ崎で 駅から少し離れるこのエリアに 平日12時前で8人待ちは中々すごい! 入店後、癖でラーメンの木箱をチェック後 醤油の予定が塩に変更!修行店かは未確認 ラーメン塩大盛+2色卵をオーダー 麺:細麺でモチモチ喉越しよく、 大盛りはボリュームあり。 スープ:若干オイリー、塩味はマイルドでコクあり鷄ベース+アゴ出汁か? チャーシュー:鳥+豚のダブル豚は軽くロースト 鳥は柔らかく何も美味い。 メンマ:進化と異なり穂先ではないが美味い。 2色の味卵:白と茶の半身はいずれも美味かった、特に白が濃厚! 茅ヶ崎に町田汁場ラーメン進化が来たようなもの 次回は、醤油に豚チャーシューごはんかな 久々の超オススメ!