Yoshio  Sugata

Yoshio SugataさんのMy best 2022

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神奈川県

ラーメン

Yoshio  Sugata

つけ麺食べに保土ヶ谷駅の麺屋食堂さんへ ランチタイムは小ライスor麺の大盛まで無料なので中盛りで麺柔らかめをオーダー 麺屋つけ麺1150+辛味120+薬味ネギ50 ¥1320 つけ汁の味付けが今までより濃いめになり個人的にはかなり とりあえず麺半分は普通につけ麺で食べて 残りは混ぜそば風にしてみた 麺屋つけ麺を頼むと チャーシューと煮玉子と刻み海苔がトッピングされているので追加で辛味と薬味ネギ 半分残した麺の上に 薬味ネギを散らし 辛味を散らし 刻み海苔を散らし 味玉乗せてチャーシュー添えて つけ汁をレンゲで3杯 ラー油を2まわし 甲殻類の風味の効いた辛味が最高 コレが絶品だった❗️ 更にここへ追い飯入れて食べたかったけどお腹いっぱい 最後はスープ割りで〆 つけ麺 混ぜそば 混ぜ飯 スープ 1度に四つが楽しめる 次回は小ライスを頼んでおい飯してみよう