Yukiko Umezawa

グルメな友人に、普段ディナーしかやってないお店のランチへ連れてってもらいました。 おいしいものを少しずつといったコンセプトのお店です。ランチのサラダはかなり多かったけど、普段いただけない種類のものですごくきれいになった気がします。 新鮮なお刺身をいろんなソース、調理の仕方で楽しませてくれました。特に納豆ソースのめっちゃうまかったなー。 ハンバーグもおいしい。友人がひき肉苦手で友人の分まで食べたけど、胃がもたれなかった。すごい。ご飯がここにはないのだけど、山形のつや姫を7分づきにして昆布と塩で炊いてるので、味が付いてます。黙々と米を噛み締めてました。 お味噌汁が大好きなセリを刻んだものを具にしており、北鎌倉の「笹の葉」のお味噌汁を思い出してしまった。 身体にいい食べ物を身体に入れると身体への消化の負担がかからなくてすごい楽だったことを後から実感をしました。 次回は、時価コースを楽しみにしてます。

まだ、過去に３回、店のイベントでしか訪れていませんが、カレー以外に前菜おつまみでスパイスを堪能できます。 旬のさわらをなんかのスパイスでコーティングしてグリルしたのはめっちゃパリパリして香りがよく白身の魚にマッチしてました。当たり前ですがカレーがどれも美味しいのですが、この前食べたイカスミのカレーがうまし！でした。トマトとイカスミの旨味と合わさるー。 フルーツ系のビールの種類も多くて、調子こいて飲んでるとお店に迷惑をかけるのでゆっくりいただこうと思います。マスターの人柄も良く、紳士な方のおかげで出会えてよかった良いお店₍₍ ( ˘ω˘ ) ⁾⁾

兄からここのあんかけスパはうまいぞと連れて行ってもらいました。兄はチーズチキン一択ですが、もちろんほかにもたくさんあります。チーズチキンとありますが、チキンカツにチーズがたくさんかかっています。この少し酸味のあるソースとチーズチキンがよく合います。旅だから野菜取ろうかなと思ったけどこれオンリーで食べるべきかもです。 滅多に行けないのですが、また食べたくなる味。そう埼玉県民の大好きなるーぱんのボンゴレ赤にちょっと近い中毒性のあるタイプ…また行けるように頑張ります。ランチとディナータイムの間も営業してて旅人には助かります。

北本のアドマーニで修行してた方がまさかの行田市駅近くに店をオープンしました。 いつもランチは満席な印象です。 ここのお店のいいところはパスタが熱く出てくるところと具沢山！良き材料を惜しみなく使ってるのがステキです。