Motoki Kageyamaさんの My best 2018

年度も明けて上層部の決起集会を兼ねて訪問。当日の夜遅くにドタ電話してもらったのでまとまった人数でも入れたよう、人気店なのでなかなか予約が取れないみたいです。 店に着くと古民家&隠れ家的な独特の雰囲気。秋田料理のお店で店員さんも秋田出身の方が多く、秋田弁で出迎えてくれます。 秋田料理と言えば俺の大好物いぶりがっこときりたんぽ鍋。その他にも数多くの料理を堪能。中でも雲丹の小鉢は酒のあてにぴったり。 日本酒もガンガン呑み、気付けば2升開けてました(^^; もちろん秋田の地酒です！ なかなか行くには敷居の高いお店ですが、特別なときに行くお店ですね。 #人魚で予約が取れない #小川町駅 #秋田県 #秋田料理 #由利本荘 #いぶりがっこ #きりたんぽ

お客様との会食で伺いました。 何気なく個室ってキーワードで探して決めたって感じです。 さすがにじっくりと写真を撮るわけにはいかず、中途半端な感じですが『インスタ映え』ですかと言われながら要所を撮らせていただきました。 一言でいうと築地でザ・まぐろ。お通しから、刺身、メインのまぐろすきまでまぐろずくし。刺身も色んな部位が盛合せされてるし、まぐろのすき焼きなんて初めてだしと選んで正解のお店だと思いました。こんな機会でないとなかなか踏み込まない感じですが、今度は食べるに専念できるシチュエーションで伺いたいです！！ #築地駅 #築地市場 #まぐろ #刺身の種類豊富 #すき焼き #まぐろすき #しゃぶしゃぶ #個室 #接待

嫁さんの誕生日ってことで1年に1回の贅沢。 今年はいろんなお店を候補にしたけど、最終的にこのお店にして満足。 月替わりのコースとコースに合わせて料理にあったワインを出してくれるという素敵な組合せ。 ６品の料理に6種のワイン、しっかり堪能させて頂きました。 料理は春という季節押しの感じですが、どれも手の込んでる。一つ一つ素材の旨味を生かした感じ。メインの子牛とフォアグラはここまで旨いんだと思うくらいにソースとしっかりあってました、フォアグラ史上初の最上級な仕立てのように感じました。季節の野菜を中心にあらゆる姿に変身させる技、いつ行っても楽しめそう！！ #千葉県市川市 #本八幡駅 #ワインにこだわり #リーズナブルな価格設定 #勝負な日はここ #高級感ある店内 #地元の名店 #フレンチ #コースがお得

今年も残り少ないですが久々のヒット！ 先週RETTYを見ながら行ってみたけど臨時休業でリベンジ。 12時半近くの入店でしたがメニューは半分くらい品切れ。唐揚げが品切れでした。 アジフライ好きもこうじてアジフライとネギトロ丼を注文。 普通に美味しい定食を頂いたという感覚です。 なんと言っても味噌汁がちゃんと出汁を取ってて家庭的なものでした。 13時くらいに帰ることにはごはんがなくなったからランチ終了とのこと。 今度は早目に行ってメニューをチョイスできるといいな。唐揚げのリベンジであります。 #小川町駅 #ランチ #和食 #にぎわう #アジフライ #ネギトロ #品切れ続出 #ごはんもなくなる #唐揚げもなくなる

旅行の最終はやはり牛タン。 仙台に降りたってどこがいいんだと調べた結果、ここが押されてたので訪問。 お盆の16時だけど行列必死。期待は最高潮へ。 昼に穴子を堪能して16時なんで腹一杯感は否めないけど、タンシューとゆでたんを注文。どちらもホロホロとしたタンを満喫状態で腹一杯だったけど普通にペロッと食べれました。嫁は牛タン丼を頼んでたので焼も含めてごっつぁんでした！また行きたいなぁ #仙台駅 #牛タン #タンシュー #ゆでたん #牛タン丼 #うまかった #腹一杯 #満足

休日に新宿でランチなんて久々。 ってわりには気取らない感じでうどん屋さんへ。 セットメニューで一番異色な、『さんまの竜田丼+鶏骨塩スープ(うどん大盛)』のセット。うどんも白湯スープだけどしっかりした味があり、さんまも4切れ入ってて大満足。家族はノーマルなセットでそれぞれ攻めてましたが、俺の注文が大正解だと自負！！ #新宿三丁目 #裏路地 #うどん #鶏骨 #スープ #白湯 #さんま #竜田揚げ #甘辛 #ごはんもおいしい #大食い満足