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Meg.Wさんの My best 2022

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つきじ治作

店舗情報

東京都

和食

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初めての訪問。 築地の老舗料亭で、庭園を眺めながら個室ランチ。 ありがたいことに掘り炬燵でした。 お皿には梅の蕾が添えられて、季節を感じられました。 コースでは、有名な水炊きをいただきました。 なんといってもスープが美味しい!〆の雑炊をおかわりしちゃいました。

3

ナリサワ

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東京都

創作料理

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ずーーっと行きたかったナリサワ!! ついにデビューしました。 最初のメニューに説明がありますが、 一品一品が日本の文化や里山への洞察に基づいたお料理。 ストーリー含めて大漫画。 お箸でいただくのが新鮮◎ お茶のペアリングでは、枝を使ったお茶など、さまざまな味を楽しめました。 お肉では、お腹の空き具合にあわせて量を調整くださるのが地味に嬉しい。