Takafumi.IさんのMy best 2017

最高に癒される古民家カフェ やられました！ 2017年のマイベストを作ったあとに、 今年１番のカフェに出会ってしまいました(笑) その名もつじや珈琲店さん。 今日は蒲郡方面に宿を取ったので、 ちょっと蒲郡でカフェを探し。 詳しい人に予め伺ったり、 自分でいろいろと調べて行きたい と思ったのがこちらだったんです。 15時頃伺いましたが 古民家を改築した外観からわくわく。 中に入ってそのわくわくは止まりません。 店内には招き猫があふれ、 様々な猫のオブジェがあふれています。 奥には和室の席、 手前には椅子席がありそちらに座ります。 こちらは抹茶関連がお勧めの情報だった ので抹茶ソフトクリームのセットと 抹茶のふわふわフロマージュを注文。 かなり店内混んでいたので、 注文したものが届くまでちょっと時間が かかりましたが店内が面白くて飽きません(笑) 抹茶ソフトクリームのセットは、 ・メインの抹茶ソフト ・抹茶のポップコーン ・ルイボスティー ・コーヒー 抹茶ソフトは抹茶の味が濃厚なのに、 抹茶の苦味がイヤミじゃない。 甘味と苦味のバランスが最高でした！ ソフトクリームマニアの会会長 イチオシのソフトクリーム(笑) 抹茶のふわふわフロマージュは、 一見抹茶に見えますが下には、 いちごソース、チーズクリーム、ホイップ が入っておりこれまた見事の味のバランス。 これまたどんどんなくなります(笑) コーヒーはもちろん１杯立て。 丁寧に淹れてくれたコーヒーは 苦味とコクがありながら飲みやすい。 あという間に飲み干してしまいました。 おいしいコーヒーとスイーツ 最高に癒される空間と心地よい接客。 今年１番のカフェは蒲郡にありました♪ #古民家カフェ #コーヒー好きのためのコーヒー専門店

最高に落ち着く空間 1100記念投稿です。 記念投稿のためにストックしてた 茶房卯さぎさんをやっとアップ(笑) 高山の古い街並みから少し外れた場所。 大好きな布久庵さんに近い場所にある 素敵な古民家和カフェでございます。 高山の古い街並みには、 青、かつて、バグパイプ、藍花、 wasabi、布久庵(敬称略) と素敵なカフェが目白押しです♪ こちら茶房卯さぎさんも素敵なカフェ。 一見古民家のようなお店の玄関を 靴を脱いで上がります。 奥にある客室までの廊下には、 素敵なうさぎのオブジェが並び、 目を楽しませてくれます。 奥に進むと６畳の和室が３連の部屋へ。 一番奥の６畳はフローリングになって いて椅子とテーブルになっています。 流れているBGMがまた心地が良いんです。 椅子に座りこちらの卯さぎごぜんセット １０００円を注文します。 卯さぎごぜんセット ・ぜんざい 　白玉と栗が入った温かいぜんざい 　で小豆の粒が大きく甘さがくどくない ・飛騨みるくプリン 　牛乳！って感じのぷりん 　甘くてとろけるぷりん ・シフォンケーキ 　抹茶とココアの味でもちろんふわっふわ。 　ホイップにキウイ、オレンジ付き ・サイフォンで淹れたコーヒー 　酸味を感じないちょっと苦みのあるコーヒー 　しかし、ほとんど苦みは感じない。 　サーバーで出てくるので２杯分あります。 最高に癒される空間がありました。 おすすめです！ ここはまた行っちゃうな♪ #古民家カフェ #まさに隠れ家カフェ #コーヒー好きのためのコーヒー専門店

ルーティンになりそうな予感 今日は伊勢さまに御詣りに来てます。 その前に宇治山田で降りて有名な 喫茶店モリさんでモリスパを。 鉄板ナポリタンであります♪ 外観からは普通の喫茶店。 でもこのモリスパが人気なんです！ 中に入ると10ほどのBOX席。 まだ11時前だったので空いてました。 メニューを見てびっくり！ 名物のモリスパは550円、 コーヒーはなんと250円激安です♪ なんと、良心的なお店！ モリスパをコーヒーと一緒に 注文します。 数分すればモリスパ到着。 鉄板の上でぐつぐつ言ってます。 テンションむっちゃ上がります♪ バターをほのかに感じる優しい味。 そしてふわっふわのたまごが たまりません。 赤ウィンナー乗っているのも また私のドストライク。 いいですか。 ふわふわではなく「ふわっふわ」 です(笑) 半分食べたらタバスコをかけて 味の変化を楽しみます。 これがまたうまい！ これは伊勢さまに来たときは 宇治山田で降りてまた来ちゃいそう な勢いです(笑) 食後のコーヒーも 鉄板ナポリタンの油っぽさを中和 してくれるような苦味のコーヒー。 これで合わせて800円！ 伊勢うどんも良いけど、 モリスパも良いっすよ～♪ #鉄板ナポリタン #常連客でにぎわう喫茶店 #これは絶対食べてほしい

絶品焼きハヤシライス 今日のランチに行ったくりくりさん。 焼きハヤシライスにやられました(笑) 元々ネットの情報で焼きハヤシライス がお勧めだと知って行きましたが、 実際は想像以上でした♪ まず、お水がおいしいんです。 こちらは紅茶や珈琲にもこだわり、 ケーキも手作り。 そのため、お水もかなりのこだわり。 サービスのお水で感動したのは 久々かもしれません。 焼きハヤシライスは プレーンと野菜とチーズが ありました。 こちらは自家製スイーツを一緒に 食べてほしいため量は少な目だそう。 ちょっとお腹も減っていたので、 プレーンを大盛で注文しました。 届いた焼きハヤシライスには、 真ん中に生たまごの黄身が 陣取ってます♪ これを潰したら黄身の大洪水やあ～♪ 黄身とハヤシのソースが絡まり 最高の味のハーモニーを奏でます。 結構牛肉も入っており、 食感にアクセントを加えます。 チーズ、ハヤシソース、黄身の 最高の味のコンビネーション！ 大盛りにしたので、 かなりボリュームもあり最後は ちょっとソースが足りないくらい。 そして、また食べ終わって最高の タイミングで食後のコーヒーが到着。 コーヒー豆本来の味のコクがあり、 ほんのりとした酸味がおいしい さっぱりとしたコーヒーです。 コーヒーは自家焙煎だそうです。 アイスも自家製、ケーキも自家製、 マスターのこだわりが随所に感じる 素敵なカフェを堪能できました♪ はあ、おいしかった♪♪♪ ここはおすすめです！ #これは絶対食べてほしい

2021年2月20日再訪 久々のジムランさん。 やはりここは最高です。 最高のコーヒーに極上の空間。 スピーカー前の席は特等席。 グアテマラを飲みながら、 まったりしました。 今は月火水休みで、 17時までの営業だそうです。 【名古屋でコーヒーを飲むなら】 Rettyを始めたころ、 私のことをコーヒーの師匠と 呼んでくれた女性がいました。 その方がいつも行っていた ジムランコーヒーさんに やっと行けました。 オーナーは元々喫茶店を やっていたそうですが、 豆の仕入れ等に限界を感じ 自分で生豆を輸入して焙煎することで コーヒー本来の最大限の味を引き出す という結論にたどり着いたそうです。 お店の中に入れば大きな焙煎機、 大きなJBLのスピーカーがあり、 ジャズが流れています。 特定席に思える そのスピーカーの前のソファ席 に座れました。 このとき運がよく、 最高級のCOE(Cup of Excellence)のSitio Poses が入っていいたので即これに決定。 そしてコーヒーのあてには カトルカールという菓子を 注文します。 カトルカールとは、 フランス語で4/4と言う意味。 粉、砂糖、バター、たまごを 1/4ずつ使って作るケーキの ことだそう。 日によって色々な種類がある そうですが、 この日は無塩バターを使った カトルカールでした。 カウンター越しに 丁寧にドリップをしている のが見えてきます。 待っている時間ワクワクします♪ 届いたコーヒー。 まずかおりの良さに酔います(笑) ナッツのような香ばしさ。 更に甘味と酸味のバランスが良い。 クセがないけど味があるコーヒー。 今流行りのサードウェーブ系の カフェで出る酸味と甘味がガツン！ と来るようなコーヒーではないんです。 思わず「おいしい」と言う言葉が 出てくるコーヒーです。 カトルカールはざっくり言って しまえばパウンドケーキみたいな 感じのお菓子です。 これも甘さがほどよく コーヒーと合います。 心地よい接客と空間 おいしいコーヒーとスイーツ 最高に癒されました♪ 近かったら毎日通うと思います(笑) かずえさん教えてくれてありがとう！ かずえさんが惚れるのが納得のお店でした♪ #あまり教えたくないお店 #コーヒー好きのためのコーヒー専門店

800投稿記念は有名グラタントースト あらあら、 もう、800回ですか。 1000回なんてすぐかも…(^^; しかも、カフェや喫茶店ばかりの投稿を フォローいただきありがとうござますm(__)m カフェ巡りを始めた当初からずっと 行きたいけどなかなか鶯谷に行くことが ないのでいけなかったＤＥＮさん。 やっと、今回行くことができました。 鶯谷駅の南口からしばらく歩くと、 普通に喫茶店の佇まい。 中に入るとBOX席が5つくらいと カウンター席があります。 カウンター席には常連さんらしき方。 運よくBOX席が空いていたので、 そちらに座らせていただきます。 もちろん、 グラタントーストセット980円注文。 狙いはこれのみ(笑) しばらくすると、 ホワイトソースの良い匂いが漂ってきます。 結構お腹空いていただのでたまりません♪ さて、届いたグラタントーストに驚きます。 これ、かなりのボリュームです。 しかも、このかなりの大きさのトーストを くりぬいてその中にグラタンが入っております。 えびにハムが入っております。 食パン自体ももちろんおいしいのですが、 ホワイトソースがしみ込んだトーストがうまい！ 最高です。 外側の部分はカリッカリで、 なかはしっとりとしているので、 2回味が楽しめます。 これをグラタンがこぼれないよう、 上手に中のグラタンを食べながら、 外側のパンを少しづつ食べ進めるのですが… 残り1/4でギブアップしそうに… でも、残しては失礼！ 頑張って完食(^^)v ま、味が良かったので食べ切れたんですけどね(笑) 期待通りのグラタントーストでした♪ そういえば、 今回トロワバグさんでグラパン食べている からグラタン続きだったなあ(笑) 今回の関東遠征も食べまくったなあ(笑) #これは絶対食べてほしい #古き良き喫茶店 #ボリューミーな喫茶店のランチ

カフェモーニングに行こう♪ No.119 カフェ巡りをしていて、 モーニング巡りをしていて、 こちらに行ったことがなければ、 意味がないと思う人気且つ有名店。 一宮市にあるクローチェさん にやっと行くことができました。 うれしくて感動(笑) 9時に行きましたが、 まず駐車場の大きさに驚きます。 50台弱は止められる駐車場です。 外には既に10名ほどの人が 並んでいます。 これが甘かった！ 実は並んでいる人数は更に多くて、 この列は呼び出しブザーを もらうための列だったんです(泣) このブザーをもらってから、 みんな駐車場やお店の近辺で 呼び出されるまで待つのです。 このブザーをもらうのに20分、 ブザーが鳴るまでに15分 待ちました(笑) いつもだったら絶対並ばない 私ですがクローチェさんだけは 並んでも食べたかったんです(笑) 中は結構広く老若男女様々な方が モーニングを利用しています。 ほとんどの人がクローチェさんの 名物サイコロトーストのモーニング を食べています。 ベーグルもありましたが、 サイコロトーストのモーニング をもちろん注文します。 注文してから届くのが早かった！ 1分くらいで届いたんです♪ モーニングの内容は 10cm角のサイコロトースト ポタージュスープ、オレンジ ポテトサラダとドリンク。 サイコロトーストには切れ目が 入っておりバターが乗っています。 そして、メープルシロップ付き♪ ナイフとフォークで食べよう としたらかなりもちもちふわふわで 切りづらいので手でちぎって食べます。 バターとメープルをたっぷり付けて♪ おいしすぎです(笑) 食べ終わる頃にはかなり満腹。 これでドリンク代の400円のみ！ 行列ができる理由がわかります。 あまりにサイコロトースト 気に入ってしまったので、 お土産に買っちゃいました♪ #モーニングセット

教えたくないでも教えたい喫茶店 大阪第４ビルの地下１階にある 喫茶店珈琲の辞書第２章さん。 ずっと来たかった喫茶店です。 実は昨日来たらお休みで、 日曜日休みとは知らなかった… 予感通りのドストライクな喫茶店！ 店内に入るとすぐに焙煎機材 がおいてあります。 結構広い横に長い空間です。 クッション性の高い椅子の席で カウンター、大テーブル、BOX席 合わせて40席程度あります。 右奥には音楽の機材が見え、 店内コンサートをやってる のかもしれません。 注文したのはケーキセット。 阿倍野洋菓子工房スイーツラボ さんの手作りケーキだそうです。 月曜日17時以降と水曜日は ケーキの日ということで、 ケーキセット650円が500円！ なんとラッキーな私♪ チーズケーキ、モンブランなど ありましたがかぼちゃのタルト を選びました。 濃厚且つ甘味のあるかぼちゃの クリームと生クリームが入り、 下のタルト生地との相性が抜群。 そして一杯ずつサイフォンで 丁寧に淹れてくれたコーヒーは コクと苦味のあるコーヒー。 かぼちゃのタルトと一緒に飲む コーヒーとしては最高です。 ゆったりとした席に、 店内に流れるジャズ、 良いところ見っけました～♪ ここはコーヒー好きには最高です！ #古き良き喫茶店 #あまり教えたくないお店 #コーヒー好きのためのコーヒー専門店

最高に癒される喫茶店 ～カフェモーニングに行こう♪No.210 名古屋本陣にある珈琲店梟さん。 店の前に来ただけで私の嗅覚が ドストライク！と言います(笑) 中に入ると素敵な老夫婦が 最高の笑顔であいさつをして くれます。 店内には店の名前のとおり、 至るところに梟さんがいます。 結構梟好きです♪ モーニングは２種類。 厚切りトースト、フルーツ、 たまごサラダ と、 厚切りトースト、フルーツ、 ヨーグルトです。 後者をもちろんコーヒーで。 しばらくすると運ばれてきます。 トーストが厚い！ 名ばかりの厚切りトーストが 最近多い中こちらは厚い！ ひとくち食べればパンの甘味 が口いっぱいに広がります。 コーヒーは深煎り。 厳選された豆を備長炭で焙煎 しているそうで苦味が円やか。 コーヒーのかおりとコクがあり 口当たりが良い苦味です。 あっという間に飲んでしまい… 朝の7時30分から開店。 また来たい！ と思える素敵な喫茶店でした♪ ちなみに、 帰り際にマスターと話をしたら パンは五穀パンだそうです。 しかも白パンと黒パンを常時 揃えていて特殊なパンを ローテーションで出しているそう。 益々、また来たくなりました(笑) #モーニングセット #コーヒー好きのためのコーヒー専門店

カフェモーニングに行こう♪ No.103 さてさて、男二人のカフェ巡り2軒目。 可児の高台の住宅街にある樹の萌さん。 「きのめぐみ」って読むんだそうです。 素敵です。 もう外観だけで期待が膨らみます。 中に入ってもその期待を裏切らない作り。 窓からは可児市の街並みが広がります。 そして、下をみれば こちらのオーナーご夫妻が丹精込めて 育てているガーデンが広がっています。 今はクリスマスローズが満開でした。 高い天井店内の大きな観葉植物、 様々な素敵なオブジェ。 近くに住んでいたら絶対 私の「サードプレイス」になるでしょう(笑) まずお水のグラスが素敵。 これだけでテンションあがります(笑) さて、注文はモーニング。 これまた2軒続けて素敵な内容。 トーストは 黒糖レーズントースト(ブルーベリージャム付き) とゴマトーストが半分づつ2種類。 それにマカロニサラダ、生野菜付き。 また、コヒーカップが素敵！ コーヒーはクセのないマイルドなコーヒー。 お代わりが200円と言うのもいいですね。 もちろん注文の度に挽き1杯点てのコーヒーです。 帰り際に気付いたのですが、 2階が入口になっていて更に下にも 庭が見渡せる客席があったのですね。 次回は下のフロアで素敵な ガーデンを拝見しながら食べよう♪ #モーニングセット #景色がごちそう絶景カフェ