Takafumi.IさんのMy best 2016

猫グッズにあふれた最高に癒される古民家カフェ ここは絶対おすすめ！！ と思えるカフェは年間500軒周るうちの10軒ほど かもしれません。 記念投稿のためにストックしておいた方が よかったかもしれません(笑) 本日のランチにお邪魔した猫ちぐらさん。 全てが揃った場所でした。 まず、普通の古民家っぽい玄関を入ると、 猫だらけのグッズが飾られている廊下を通り、 奥の畳の和室に案内されます。 スリッパのままで入ってよいテーブル席です。 ランチ終了間際に行ったのに、 快くランチのお弁当膳を注文できました。 まず、 釜戸に入ったご飯が火をつけられた状態で、 運ばれてきます。 次に前菜っぽいお皿が運ばれてきました。 ゴマ豆腐、たまご焼き、こんにゃくです。 そして、茶わん蒸しも来ました。 たまご焼きの上にのっている海苔が ちゃんとかわいい猫の形をしています♪ そして、ごはんが炊けたころ、 サラダ、きんぴらごぼう、アボガド、えびの天ぷら？ が出てきました。 特にきんぷぴらがそんなに味付けが濃くないのに しっかりと味が出ていておいしい。 この料理たちと炊けたご飯がむっちゃおいしくて、 ご飯が進む、進む～♪ 更に揚げ物として、 ヒレカツ、アスパラ、赤パプリカ、まいたけ が出てきました。 これをソースではなく、岩塩で食べます。 これもまた釜戸炊きのご飯が進む！ 最後にチョコロールケーキと柿のスイーツと コーヒーが出てきて終わりました。 終始オーナーのやさしい包まれるような接客。 猫グッズに癒される空間。 そして、おいしい料理。 全部で1500円くらいかなあと思っていたら、 なんと、1,000円！ もっと、お金取りましょうよと思いました(笑) ちなみに、 春は筍、夏はあゆ、秋はマツタケの御膳 になるとのことです。 それでも200円アップの1200円だそうです。 絶対行って損はないお店です！ 多分、また行くと思います(^^)v ごちそうさまでした。 いっぱい写真撮っちゃいました♪ お勧めは猫のかわいい箸置きです(^^)v

シフォンケーキの常識を覆される 今までいろいろなスイーツを食べてきました。 洋菓子、和菓子、パンケーキ フレンチトースト、カップケーキなどなど。 渋谷東急百貨店裏手にある 松濤カフェさん。 前々から気になっていましたが、 やっと行くことができました。 まず、入って驚いたのが、 オーナーの爽やかなあいさつの声。 人気店にありがちな驕りは一切感じない スタッフたちの感じの良い接客です。 「今空いてるからお好きな席をどうぞ」 って、人気店で初めて言われた気がします。 ホスピタリティが伝わってきます。 お目当てはシフォンケーキ。 メニューを見るとバターを塗って 焼いたシフォンケーキが一番人気と。 それ！ってすぐに決断。 ところがいろいろとトッピングが できるために迷うことに(笑) 生クリーム大好きなので 追加しようか迷いましたが、 結局シンプルが一番だと思い注文。 もちろん、コーヒーも。 するとオーナーが 「コーヒー濃いほうが良い？ それとも、薄いほうが良い？」 って聞いてくれます。 もちろん、シフォンケーキと一緒なので 濃い目をお願いしました。 でてきたシフォンケーキ。 まず、生クリームが思ったより 付いていて驚きます。 ナイフを入れてさくっ！ 食べてふわぁ～♪と 2回瞬間度肝を抜かれます(笑) こんなシフォンケーキ食べたことがない！ 久々に感動しました(笑) コーヒーもシフォンケーキにあう 苦さとコクが備わった それでいてくどくないおいしいコーヒー。 味、雰囲気、サービス全てが備わった 最高のカフェでした。 帰り際にオーナーと話したら、 このシフォンもっと男性に食べて 欲しくて開発したんだけどなあ と笑っておられました(笑) ということで、私が広めましょう！(笑) 一昨日行ったのにやっとレビュー書けた♪

伊勢神宮の帰り。 ゆっくりと美味しいコーヒーを飲みながら ケーキでも食べてのんびりいたいと思って入りました。 五十鈴川の川沿いに建っており、 とてもくつろげるカフェです。 時間が止まったような空間です。 コーヒーもケーキの味もGood。 またお伊勢様の帰りには寄りたいと 思います。 ちなみに、ここは軽食の類は扱っていません。

祝300回記念投稿(笑) 野菜、自然食にこだわった素敵なお店 岐阜県恵那市のちょっとはずれた三郷というところ。 ちょっと山を登ったところに素敵なお店があります。 その名も「yama5ya(ヤマゴヤ)」さん。 「畑の中の食堂」と言った感じ。 ログハウスの店内は女性が大好きな感じの雰囲気。 至る所にオーナーご夫妻のこだわりを感じます。 ここは肉・魚を一切使わない 植物性素材のみ使用したランチなのです。 ワンプレートランチを注文。 まず、スープが出てきました。 このスープがまたおいしい！ 「さつまいもと洋ナシのスープです」 と言われお互いの甘さがぶつからないのか 一瞬頭をよぎりましたが、その心配は取り越し苦労。 さつまいもと洋ナシの甘さが実にバランスが取れた味。 最初にさつまいもの甘さを感じ、 後から洋ナシの甘さが追いかけてくるんです。 ワンプレートランチはまさに野菜尽くしのランチ。 ん？えびがあるんじゃん！と思ったら、 それは人参をフライしたものでした(笑) どの野菜もおいしかったのですが、 特においしかったのはきのこのグラタンと えのきのフライでしょうか。 そして最後に出てきたレモンのパウンドケーキも これもおいしい！ これももちろん植物性の原材料のみで作るられたもの。 甘さがなんかやさしい感じです。 最高の空間で体にいいものをごちそうさまでした♪

山奥にある激ウマ石窯ピザ 前々から気になっていた サイサイアンドシナモンさん。 やっと来ることができました♪ 事前に予約を入れて12時30分に。 ちょうど紅葉された木々の中を 進んでいくとお店は佇んでいます。 中は20席ほどの客席。 そして、厨房には大きな石窯が 存在感を示しています。 今日はピザ生地が少ないとのことで、 ・ベーコンのホワイトソースのピザ ・季節の野菜のコンソメスープ ・生野菜のサラダ を注文。 するとマルゲリータのミニピザを おまけにつけてくれました。 まず、生野菜のサラダが到着。 なかなかのボリュームです。 オリーブオイルが中心の シンプルなドレッシング。 次に到着したのがコンソメスープ。 かぼちゃ、たまねぎ、カリフラワー、 里芋、人参などたくさんの野菜が。 ん？もしやこれは！ 私の大好きな栗が入っているでは！ カリフラワーは口に入れた瞬間に みるみる溶けてしまいます♪ そして、付け合わせのフランスパンが これまた外はかちかち、 中はふっくらでおいしい♪ コンソメスープとの相性は抜群です。 そして最後にいよいよメインが到着。 このピザ今まで食べた中でベスト！ カリカリなんだけどふわふわの生地に ベーコンのしょっぱさとホワイトソース の甘さがいい！ ん？ それだけじゃないなあと思っていたら、 こんがりとしたたまねぎが入っていて これが味のアクセントの正体！ サービスに頂いたマルゲリータの ミニピザもトマトとチーズの味が しっかりしていてうまし！ やはり、石窯でじっくり焼いた ピザは最高ですね。 ただ、こちらのお店かなりの坂を 登ったところにあるので、 道が凍る冬の時期は閉店するそうです♪

1000フォロワーありがとう記念投稿 今回のためにあたためておいたカフェです(笑) 沖縄に行った時の絶景カフェです。 って、結構こちらのカフェRettyで投稿されてますね(^^; 沖縄県南城市にある「浜辺の茶屋」さんのご紹介です。 那覇市内から車で30分くらいの場所にあります。 この日はあいにくの雨だったのですが、 なんと到着するころには晴れ間が！ シーサーがお迎えしてくれます。 車を駐車場に止めて、 下に降りていくとお店があります。 お店の前にはきれいな海が！ 海に向かってカウンター席がありましたので、 そこに座ります。 私はトーストとコーヒーを 一緒に行った仲間が海ブドウのサラダを 注文してくれました。 いろいろな写真を撮りましたが、 やはりこの素敵な雰囲気は ライブで見ないと伝わらないんですよね。 沖縄はコーヒーが栽培できるそうで、 コーヒーベルトの最北端だそうです。 沖縄で飲んだ珈琲はどこもおいしかったあ♪ もちろん、食べ終わった後は、 浜辺で子供のようにはしゃいでいたのは 遊んだのは言うまでもありません(笑) みなさんも沖縄に行った際には、 是非コーヒーを飲んでみて下さいね。 ここのカフェは最高です(^^)v

土日限定の超隠れ家的素敵カフェ ナビを頼りに 恵那峡ランドを更に更に上っていき、 やっとの思いでたどり着く。 土日限定の超隠れ家的カフェ 「里木遊(りきゅう)」さん。 一見普通の民家？と思えるお店の玄関を入ると、 中にはいくつかのBOX席があります。 中を抜けるとテラス席が。 テラス席から見える山々の風景は これだけで来た価値があります！ 軽食(スイーツ関連)だけなので、 フレンチトーストを注文。 景色と相まっておいしさが引き立ちます。 ちょっとした午後のひとときに、 行って癒される価値はありますよ。 写真は注文したコーヒーとフレンチトースト。

激うま！白い珈琲ぷりん♪ 最近、次女と名古屋をプチカフェ巡りをします。 お目当てのカフェいく際に偶然に前を通りかかり、 ビビっと来て寄った「六古窯」さん。 まあ、最高に私好みの素敵なカフェでした♪ コーヒーはおいしい、 接客は心地よい、 お店の雰囲気はよし。 そして何よりもお勧めは １日限定５食の白い珈琲ぷりん。 とにかくこれは食べてほしい１品！ 今度はモーニングに来ーよう♪

新宿花園総学校のそばにある超隠れ家的カフェ あまり教えたくありません(笑) かなりお気に入りのカフェです。 その名も"Spanish Harlem Cafe"さん。 看板を見逃すと、 一瞬どこにあるのか見落としてしまいます。 ちょっと怪しげなビルの中に入り2階に行くと、 入口があります。 中には私の大好きなブラックミュージック がかかっており、 隠れ家的な空間を一層盛り上げます。 チーズケーキとコーヒーを注文。 ネルドリップで淹れるコーヒーは、 味にまろやかさがあります。 そして、このチーズケーキ。 はちみつがかかっているのですが絶品！ はちみつとチーズケーキの相性に驚きました。 このチーズケーキのコクと ネルで淹れたまろやかなコーヒーを この隠れ家的空間で飲むと癒されるんですよね。 はあ、Rettyにアップしてしまった(笑)

東梅田の隠れた名喫茶店 知る人ぞ知る喫茶店サンシャインさん。 パンケーキが有名ですが、 実は今まで食べたことがなかった(笑) 分厚いタイプのパンケーキではないですが、 ふっかふかのパンケーキが2枚。 昔からのおいしいパンケーキ いや、ホットケーキという言葉が 適切かもしれません。 もともと自家焙煎のお店なので、 コーヒーは文句なし。 ホットケーキとコーヒーの相性が抜群です。 ちなみに、ここは機械でコーヒー を淹れるのですがそれを感じさせない コーヒーのうまさがあるんですよね。 コーヒーの世界は奥が深いです(笑)