Yoshitake  Takata

Yoshitake TakataさんのMy best 2019

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1

奈良県

ラーメン

Yoshitake  Takata

夜勤明けだと言うのに何時も食べに行ってるラーメン屋さんが、みつ葉でコラボすると言うのでこちらにお邪魔しました。オーダーしたのはチャーシュー麺の大盛りとチャーシュー丼。麺は大和トウキ(トウキは、セリ科シシウド属の多年草。漢方薬として用いられる。 ウィキペディア)を練りこんだ少し緑色をした細めのストレート麺。スープは私の鈍い舌でははっきりと分かりませんでしたが魚介系の味わいでどちらも身体に良さそうでした^_^ チャーシューもコラボして豚と鶏の二枚看板。どちらも甲乙付け難く美味しく頂きました。 ある男性の人生を変えたと言う魂のラーメンをたっぷり味合わせて頂きましたヽ(´▽`)/

2

和歌山県

アイスクリーム

Yoshitake  Takata

桃探索二件めにお邪魔したのはこちら!オーダーしたのはもちろん^_^とれたてピーチのまるごとパフェ❣️ そのビジュアルもさることながら、桃の美味しさを余す所なくプッシュしてくる所はまさにコースレコード級ウィナー♪( ´▽`) ただし、余りに美味しすぎて平日でも大行列(T ^ T)開店直後だと言うのに店前の駐車場はいっぱい、第2駐車場に止めようやくお店にたどり着くとレジの外まで行列デス。やっとオーダーを終えカフェ席へ行くと当然いっぱいで相席をお願いして何とか食べることが出来ました。 メデタシ、めでたし^_^

Yoshitake  Takata

今日は貴重な休みだったので、桔梗が丘に住む同僚に教えてもらったこちらに、走り仲間とお邪魔しました。オーダーしたのはスペシャルランチと牛汁。伊賀牛は初めて食べましたが、肉質も柔らかく塩で食べると口の中いっぱいに肉の風味が広がり大変美味しゅう御座いました。牛汁は伊賀名物料理だそうで焼きおにぎりを沈め、昆布や薬味と共にいただくと、これまたお肉の旨味が大変美味しゅう御座いました。お盆という事もあり大混雑でしたが、予約をしていて助かりました。 一階の店舗では伊賀牛やBBQのセットなど購入も出来ます。

4

和歌山県

お好み焼き

Yoshitake  Takata

今日は久しぶりに走り仲間とチョット足を伸ばしてこちらにお邪魔しました。オーダーしたのはミックスせちとご飯中盛り。一見お好み焼きに見えますが、作り方は独特で一見の価値ありです。店内には芸人さんのサインも沢山飾ってあり人気の高さを物語ってます。

Yoshitake  Takata

今日も日勤だったので沖縄好きの上司に教えて頂いたこちらにお邪魔しました。オーダーしたのはアグー豚のシャブシャブ。肉は臭みが全く無く、シャブシャブしてもアクが全く出ない事にビックリ!オリジナルのつけだれはアグー豚の旨さを引き立てる繊細な味付け。肉質も柔らかく、お腹も空いていたのでアッと言う間に平らげてしまいました。シメの雑炊は出汁が効いてこれがまた絶品。野菜も沢山食べられて言うことなしでした。

6

大阪府

ふぐ料理

Yoshitake  Takata

夜勤明けだと言うのに、社のイベント準備に駆けつけたあとランチに行こうと言う事でこちらにお邪魔しました。オーダーしたのはクジラのコース。今日のクジラはイワシクジラとの事。ほんかわは噛めば噛むほど独特の甘みと香りが広がりとても美味^_^クジラ肉のシャブシャブは柔らかくて甘みがあり嫌味のない脂身が良いコクを出してました\(^o^)/ 本格的なクジラを始めて食べましたがこんなに美味しい物だとは知りませんでした^_^

7

大阪府

和食

Yoshitake  Takata

今日は休みだと言うのに職場の歓送迎会…で、こちらにお邪魔しました。飲み放題の宴会メニューですが、鴨肉は脂が乗って大変美味しゅうございました。鴨肉に負けず劣らずと言うか、絶妙の出汁が鴨肉を引き立てていると言う感じでした。酔っ払って撮り忘れましたが、〆の雑炊が絶品でした〜ε-(´∀`; )

8

広島県

創作料理

Yoshitake  Takata

親父の82歳を祝うため妹が予約してくれました。メニューには無いものも出ていたので、コース料理の中でも特別にオーダーしたのかも?一品目から色んな味が口の中に広がり、最後まで驚きと共に楽しい時間を過ごせました。妹に感謝です。

9

広島県

かに料理

Yoshitake  Takata

今日はお袋さんの誕生日と姪の誕生日、甥の就職祝いを合同で祝うため家族皆んなでこちらにお邪魔しました。オーダーしたのはコース料理にオプションで蟹飯をプラス。久しぶりに食べた蟹の刺身はとろけるような食感でとても美味しゅうございました。

10

大阪府

魚介・海鮮料理

Yoshitake  Takata

この時期、どうしても食べておきたいものが毎年あるのですが…桃と葡萄と、こちら^_^生シラス丼! 少しでも鮮度が落ちると臭みが乗ってくるので中々口に入らない逸品ですが今日はラッキーな事に口に入ったのです(((o(*゚▽゚*)o))) 11時からの限定販売と言う事実を知ったのは9時頃店に着いてから(;´д`)仕方がないので別の丼を頂いて出直す事に…ココまで来たら諦められませ〜んo(`ω´ )o そして、遂に念願の…生が…待った甲斐あって新鮮なシラスは透明で臭みも無くとても美味しゅう御座いましたm(_ _)m