Takehiro.AさんのMy best 2025

今年初の大阪出張！ 昼は縁起を担ぎ「とんかつ　今奈良」さんと決めてました こちらのお店穴場です まだ海外観光客が少なく並ばずに食べれます^_^ 今日は「ひれかつ定食」3,200円 折角大阪まで来て食べるので奮発しました カウンター席に座り待つ事10数分 綺麗な断面のヒレ140gが到着ー 箸でつまむと肉汁がじわじわと ここは醤油とマスタードつけて、、 柔らかくてめちゃくちゃ美味しい やはりヒレ肉の醍醐味を味わうには 醤油が一番合いますね 昨年と比べると少し値上がっていましたが 美味しく頂きましたのでgoodです ご馳走様でした

コリドー街に面した「ゴッチバッタ銀座」店 今日は部署の新年会で伺いました！ 7,000円のディナープランです 厳選牛イチボの食べ放題×サラダバイキング×ビアバー飲み放題 お肉は焼けあがる都度テーブルで 切り分けてくれます 色んな部位のお肉やソーセージを たらふく頂きました^_^ ビアバーは飲み放題で自分注ぐ面白さ ワインのボトルごと飲めました 2025年早々いいお店に出会えました！ ✳︎写真撮り忘れのためメニュー写真拝借

今日は午前中一件仕事をして昼は「ガンジー」さんでランチしました。実に4年ぶりくらいです 13時過ぎ席空いてましたでの並ばずに入店　 窓側のカウンター席に案内 「牛すじ煮込みカレー」1,390円をチョイスしました 着丼はめちゃくちゃ早く あっけに取られるも 朝飯抜きでお腹が減っていたので 速攻食べ始めた 牛スジは大きめでほろほろ 少し辛めのカレーと相性良く 数分でで食べ終えてしまった 正味10分も居なかった^_^ 相変わらず美味し！ご馳走様でした！

今日は「トンカツ X」さんでディナー 前回2022年訪問以来2回目 Tokyo Xをいただけるお店ですが、、、 さすがにいい値段です 今日は比較的お手頃な「カツ丼」と「メンチ」をオーダーしました 店内はクラッシック音楽が流れる 居心地の良いお店です 先にキャベツが到着 カウンター席から厨房を眺めながら待ちます しばらくしてカツ丼、メンチ到着 とんかつ専門店だけあって厚みのあります 薄めの煮汁がかつの美味しさを引立たせ 食欲をかきてます メンチは肉汁が溢れ揚げたてサクサク こちらはソースとの相性が良い 時折口に入れた なめこの味噌汁は口の中をリセットしてくれる 完成度の高いカツ丼でした^_^ ご馳走様でした

コリドー街近くにある 「麺屋優光 銀座店」さんに仕事帰りに伺いました 昨日の新年会では珍しく翌日に 酒が残らなかったが昼は立ち食いだったので やはりさっぱりしたラーメンが食べたくなる 場所は「ゴッチバッタ銀座」さんの斜向かい 何回来てますが 今日はスタンダードな「淡竹」1,000円 牡蠣やあさり、しじみの貝だしを使った醤油ラーメンです スープは優しい味 胃が目覚め食欲が出てきます 麺はツルツルで弾力がある細麺 優しいスープには細麺ですね デフォルトで大きなチャーシューが3枚 柔らかくて美味い 極めつけは穂先メンマ堂々と鎮座してる 少し歯応えがありコリっとしてます 今日はスープ完飲 ご馳走様でした^_^