今回の出張では 行きたかったお店があります 心斎橋着いて早々に百貨店様の仕事を終えて 「ニューベイブ 難波店」さん へ直行！ 12：40に到着 並びなし なんばのこちら側は観光客も少なくて助かります 入口で先に会計します 「ヘレ定食」(並)2,600円をチョイスしました 低温でじっくりなので正味15分くらいでしょうか ようやくですね 先に豚汁とご飯からついでメインの到着！ 物凄く食欲をそそる断面はほのかにピンク そして箸で摘むと林SPFポークヒレの柔らかさが見て取れます。流石！ まずは数ある薬味でワサビと醤油でいただきます ！！めちゃくちゃ柔らかい 他の系列店でも食べた経験がありますが ニューベイブさん素晴らしいですね 他に柚子と味噌もありお皿の彩りが 見ても美しいとんかつですね 極めつけは豚汁の具沢山な事！ 全てにおいて素晴らしい逸品でした また大阪で見つけてしまった^_^ ご馳走様でした
Takehiro.AさんのMy best 2025
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連休最終日はかみさんと房総の道の駅へドライブへ ３箇所目に伺った「道の駅 保田小学校」でランチしました ここは廃校した小学校の校舎を利用された道の駅で 食事やお土産はもちろん宿泊までできる場所で有名です 昼過ぎだったので 兎に角人が多くてびっくりどこのお店も行列でした^_^ その中で選んだのが 「なのはなぐみ かつ菜 保田店」さん肉厚のアジフライが人気らしいですね 折角なので記帳して並びました 並びながらおかみさんが注文を聞きに 私は「房総肉厚大アジフライ定食」1,584円、 かみさんは「梅しそミルフィーユかつ定食」を選びました 店内はかなり広くて2名のテーブル席に案内され 10分ほどで用意されました メニュー通り肉厚のアジフライが2尾！ 定番タルタルソースも付いているが 塩で食べるのがおすすめとのこと 老舗干物店のアジフライ確かに肉厚で 塩で食べるとアジそのものの味が引き立つ そして定番のタルタルとソースでも頂いた 肉厚を謳うメニューに偽りなし！ ご飯大盛りで良かった ご馳走様でした！
今年初の大阪出張！ 昼は縁起を担ぎ「とんかつ 今奈良」さんと決めてました こちらのお店穴場です まだ海外観光客が少なく並ばずに食べれます^_^ 今日は「ひれかつ定食」3,200円 折角大阪まで来て食べるので奮発しました カウンター席に座り待つ事10数分 綺麗な断面のヒレ140gが到着ー 箸でつまむと肉汁がじわじわと ここは醤油とマスタードつけて、、 柔らかくてめちゃくちゃ美味しい やはりヒレ肉の醍醐味を味わうには 醤油が一番合いますね 昨年と比べると少し値上がっていましたが 美味しく頂きましたのでgoodです ご馳走様でした
今日は午前中一件仕事をして昼は「ガンジー」さんでランチしました。実に4年ぶりくらいです 13時過ぎ席空いてましたでの並ばずに入店 窓側のカウンター席に案内 「牛すじ煮込みカレー」1,390円をチョイスしました 着丼はめちゃくちゃ早く あっけに取られるも 朝飯抜きでお腹が減っていたので 速攻食べ始めた 牛スジは大きめでほろほろ 少し辛めのカレーと相性良く 数分でで食べ終えてしまった 正味10分も居なかった^_^ 相変わらず美味し！ご馳走様でした！
今日は「トンカツ X」さんでディナー 前回2022年訪問以来2回目 Tokyo Xをいただけるお店ですが、、、 さすがにいい値段です 今日は比較的お手頃な「カツ丼」と「メンチ」をオーダーしました 店内はクラッシック音楽が流れる 居心地の良いお店です 先にキャベツが到着 カウンター席から厨房を眺めながら待ちます しばらくしてカツ丼、メンチ到着 とんかつ専門店だけあって厚みのあります 薄めの煮汁がかつの美味しさを引立たせ 食欲をかきてます メンチは肉汁が溢れ揚げたてサクサク こちらはソースとの相性が良い 時折口に入れた なめこの味噌汁は口の中をリセットしてくれる 完成度の高いカツ丼でした^_^ ご馳走様でした
コリドー街近くにある 「麺屋優光 銀座店」さんに仕事帰りに伺いました 昨日の新年会では珍しく翌日に 酒が残らなかったが昼は立ち食いだったので やはりさっぱりしたラーメンが食べたくなる 場所は「ゴッチバッタ銀座」さんの斜向かい 何回来てますが 今日はスタンダードな「淡竹」1,000円 牡蠣やあさり、しじみの貝だしを使った醤油ラーメンです スープは優しい味 胃が目覚め食欲が出てきます 麺はツルツルで弾力がある細麺 優しいスープには細麺ですね デフォルトで大きなチャーシューが3枚 柔らかくて美味い 極めつけは穂先メンマ堂々と鎮座してる 少し歯応えがありコリっとしてます 今日はスープ完飲 ご馳走様でした^_^
今日は小川町で 十数年来の付き合いのある人生の先輩と 久々にお会いしてそのままランチ 「長崎県五島列島 小値賀町 神田小川町店」さん どうやら先輩の行きつけらしい 平政がメインで海老やサーモンなどのハーフもあるようです。 本日は「ホタテと平政丼」にしました 少し濃いめの色をしたご当地の醤油に ワサビを溶かしてホタテから頂いた 柔らかくワサビ醤油が良く合うご飯も進む 平政も肉厚でgood久々に魚食べた 食べ方としては半分食べた後に 出汁をいただいてお茶漬けにするようだ 小鉢に燻製した鰹節が有り これも味変で美味しかった 先輩ご馳走様でした！ また来ましょう