Mizue Masago

地元の有名店。 微妙に近いのと混んでいるイメージで、足が向かなかったけど、やっとタイミングが合い初来訪。 コロナ禍は私にスープカレーをもたらしました笑 マトンと野菜のスープカレー辛さ3、玄米入りご飯小。それと大葉とパインのラッシー。 特筆すべきは野菜と卵の美しくかつ美味しいという仕上げ具合。 玉ねぎが形はしっかりしてるのにムラなく透明で食べると甘い。玉子も見た目も綺麗で食べるととろける絶妙な半熟具合。 1480円って観光客価格と思っていたけど、納得の美しさ。 有名店でスープカレーの奥深さを再認識した夜でした。

大通エリアの西側はショッピングエリアからは外れるけど、感じのいいお店が転在している。 通りがかりに暖かそうなお店を見つけ、夕飯をいただくことに。 炙りラム肉のスープカレー辛口 ジャークチキントッピング 辛さのレベルは市販のルーと同じくらいの辛さだそう。 強烈なスパイスの特徴があるわけではないけど、美味しいスープ。 そして居心地の良い店内(写真はないけど)。 スイーツもお酒もあるので、食事以外にも訪問したいとお店。

札駅周辺でしっくりくるスープカレーを探した結果こちらへ。 1階の台湾カフェの八角の香りにうわっ台湾！とか思いながら2階へ上がると、今度はタイに来た気分。香りだけで2か国旅ができるとは、良いビルだ 初めてのSuageなので、筆頭メニューの 知床鶏のスープカレー。Suageスープ辛口4番、ご飯小、キャベツとひきわり納豆トッピング。 素揚げの野菜も美味しいけど、トッピングのキャベツが甘くて美味しかった。 チキンレッグだと食べづらいので、ゴロゴロ野菜と鶏肉が串刺しになってるのは嬉しい。 添えたレモンを入れるとトムヤムクン寄りになるのが気に入った。ご飯少なくしても充分お腹いっぱい。色々気になるお年頃にはありがたい。 また行こう。

ニセコ方面へドライブや野菜の買い出しに行く際のお昼ごはんはいつもこちら。 11:30オープンですが、土日は11時前から車が並び始めます。お店に入れる人数が限られているので、受付して注文数を聞かれた後、イートインでもらうような呼び出しベルを受け取り待ちます。 開店して即売り切れ、という人気店です。 (なくなり次第一度閉めて、新たに打ってから再度開けるようですが。) 納得いくまで食べたいので、いつも人数分+セイロ1枚頼んでしまうのですが、わりとそういう方が多いかな。 いつま頼むのはもりそば。 石臼挽きの蕎麦粉を使った手打ちそば。 合わせるつゆは濃いめ。ほのかな甘み。 蕎麦湯も程よくとろとろ。 ここより美味しいお蕎麦があるか？考えてみたけど、思い浮かばないな。