Sadamasa Ueki

塩チャーシューメン1150円 新宮熊野神社で拝観料の受付していただいたおじちゃまにオススメのラーメン屋を聞いたら、コチラのお店を推薦していただきました！ このお店の前にいた常連のおばちゃまに「この前の連休は凄い人だったよ」と そのおばちゃまに、塩が美味しい、チャーシューも美味しい、との情報を得て、その情報を信じて 塩チャーシューメンにしました おばちゃまを信じて大正解 あっさりとした優しい深い出汁の効いたスープ チャーシューも箸にギリギリ持てるトロットロで◎ しかも店長は「坂内食堂」で修行してたと会計してくれたお姉さまが言ってて、 店主のご実家は塩を作っているらしい そりゃ、美味しいわ

【付け合わせのパスタの量がおかしい】 ・11時半ころに入店 ・友達5人と ・パスタ(3種750円〜)と日替わり(チキンソテー900円)とチキンカツ(900円)と悩みチキンカツに ・シェアする形でピザ2種類(ミックスとアンチョビ&ガーリック各800円)とグリーンサラダ(750円) ・アンチョビ&ガーリックが特に美味かった ・付け合わせにナポリタンが付いていたが軽く半人前くらいありそうな「付け合わせ」にしてはおかしい量だった ・チキンカツにライスかパンを選べたが、この付け合わせの量はパンにすれば良かった ・チキンカツにかかっていたソースが抜群に美味しい ・ソースはちょっとだけ濃い目なので、ここはライスにしといて良かった

【今までで一番美味しいと思えたカルボナーラ】 ・土曜日12:30過ぎ到着 ・2組待ち(回転率がいいので直ぐに入れた) ・地下+ピザ釜があるため良い匂いが充満 ・この時、席は90分制 ・タブレット注文 ・お一人様のためピザは断念、、、 ・生ベーコンのカルボナーラ ¥1,680 ・濃厚で、胡椒が効いている ・カルボナーラは卵使ってるのは知ってるけど、今まで卵の存在をここまで感じたことなかった ・ソースはドロっとした濃厚さで、パンをつけて食べたいくらい美味しい ・追加注文したティラミス ・コーヒーが美味しいのかめっちゃ美味い ・13:20退店時長蛇の列でグッドタイミングで入れた 《結果》 また行きたい

・関東風の濃い色のお出汁 ・生湯葉おろしそば(¥1,800) ・生湯葉が濃いめのお出汁を優しく包む ・関西系の薄い色のお出汁が好きな人は生湯葉おろしそばが多分良い ・白穂乃果(¥1,000)がスッキリしていてお蕎麦に合う ・日本酒の白鶴も熱燗で美味しく頂きました ・寒ブリの塩焼き(¥950)が肉厚で脂が乗っていた ・一品料理がどれも美味しい ・18時入店時は人が多かったが、20時21時は人が少ない