Sadamasa Ueki

Sadamasa Uekiさんの My best 2018

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なるとキッチン 東京五反田店

店舗情報

東京都

からあげ

Sadamasa Ueki

《鶏肉好き要チェック!美味しく部位の違いを味わえるお店》 唐揚げ好き、鶏肉好きの自分にとっては行きたかったお店にとうとう行けました 食べログとかのメニューを見て、定食を食べたかったんですけど、定食はお昼のみらしいです。。。当たり前かf^_^; 自家製鶏むねスモークチキンのサラダ(830円) スモークチキンはパサパサしていなくて、1.5人前くらいあったんですけど、ペロリといけました 鶏肉全種盛り(1840円) ももザンギ、むねザンギ、手羽先揚げ、鶏皮、ぼんじり、ヤゲン軟骨(胸の軟骨)、レバー、ハツ、砂肝(アヒージョ風) ヤゲン軟骨は初めて食べたんだけど、胸肉の深い味わいとコリコリとした食感がメチャメチャ美味かった! もものジューシーさと胸のタンパクでサッパリとした味の違いはヤバかった タレも粉醤油とタルタルソースとおろし醤油とあって、無限に楽しめます (たぶん)店長のお兄さんもフレンドリーでお店の雰囲気も良かった! 家が近かったら、確実に行きつけになっていますね! #リピート決定 #会社帰りに #お肉の質が高い #丁寧に作られた #これは絶対食べてほしい #ここでしか食べられない #ガッツリ食べたい時に #食べるべきメニューあり

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肉めし かとう

店舗情報

東京都

ステーキ

Sadamasa Ueki

《シッカリと柔らかく優しい味わいのハンバーグ》 こちらのお店に伺ったのは12時くらい 満席と聞いていたんで、覚悟してたら、まさかの自分がお客として第1号だったみたい笑 上野公園の近くなんで、今日花見に取られたんだと思います お水はセルフで、カウンター席のみ 自家製ハンバーグのダブル(980円)に プラスして、トッピングとしてチェダーチーズシングル(120円)を頼みました 頼んだら、「え?もう?」って言うくらい早く出てきました笑 慌てて撮ったんで、湯気がレンズについたみたいで、曇ってます笑 ハンバーグは簡単に言うと絶品でした 片方はチーズを乗せて、もう片方は乗せなかったんで、違いを楽しむことができました 備えてある玉ねぎがハンバーグから出た美味しいソースと肉汁が絶品 豚肉の薄切り肉が数枚あり、ボリュームは満点 ここのステーキもチャレンジしてみたいです でもまたハンバーグ頼むんだろうなぁ #リピート決定 #焼きの技術力 #開店してすぐ満席 #駅近で嬉しい #注文してから調理 #カウンターで距離縮まる #お肉の質が高い #1人だから行きたいお店

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ウチョウテン

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東京都

ハンバーグ

Sadamasa Ueki

《年明け一発目でもはや年内bestが笑》 年明け1発目のお店は好きなハンバーグを食べられるお店って決めてたので、少し前のアド街の池袋編で紹介されていたハンバーグ屋さんに行きました 開店が11時30分で、俺が到着したのは11時40分頃 年明け直後の平日は人がいないだろう、と思っていたら、店内はお客さんで埋まってましたσ^_^; 俺が待ってる人の2番目だったんですが、比較的直ぐに2組列に加わりました 俺は店内で待っていたんですが、外に何組が待ってるかわからないです。。。 チラッと扉が開いて時に見えたんですが、数組が待ってました。早めに来て良かったー 頼んだのは 黒毛和牛のハンバーグとミニメンチカツ 1,380円 メンチカツはもちろん揚げたてで、サクサクした衣の中にジュワッとしたお肉が! ハンバーグ屋さんだけあってサクットロッとした美味しい メンイのハンバーグはトロッとしただけじゃなく表面がいい感じで歯ごたえもあって美味しかった 年始一発目がここで良かったー いいスタートが切れました☆ #お正月キャンペーン #リピート決定 #ハンバーグ #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #いつも行列 #行列が絶えない #1人だから行きたいお店 #1人3000円以下で食べれるお店 #トロが口の中でとろけた

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札幌牛亭 南池袋店

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東京都

ハンバーグ

Sadamasa Ueki

《肉肉しいハンバーグ》 少し見つけにくい所にこちらのお店はあります なんせ入り口入ったらすぐに地下への階段がありますから 入店したら、1組待っていました 20時くらいの入店なのに、俺が列に並んだ直後くらいから人が並び始めました それだけ人気のお店なんでしょうか 熱気が漂っていて、お腹の空き具合が増しました なんと空気の篭り具合からか、ファブリーズが沢山種類があって自由に使えるというサービスがあります笑 流石地下で篭っているので、この気遣い笑 サイズ3000g 2000円 ミディアム 半熟玉子焼き 100円 最近の「トロけるような食感のハンバーグ」とは真反対のハンバーグです たぶん繋ぎを少量か全く使ってないような肉肉しい感じで噛みごたえのあるお肉の塊で、お肉の味がガツンと来ます 最初は目玉焼きが載っていないハンバーグの部分だけ食します 次に玉子焼きの白身の部分とお肉だけ、最後は黄身だけになるように切り食べていきます その黄身の部分とお肉だけを一口で食べます 黄身が流れ出ないし、綺麗に食べる事ができます。口の中での黄身が溢れ出てくる1噛み目が最高です! 黄身が口の中で広がります 黄身と肉肉しいハンバーグの相性は抜群です 待つ甲斐があります #焼きの技術力 #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #行列が絶えない #作業ができる #お肉の質が高い #良質なお肉 #肉好きが通う