榎本翔太

榎本翔太さんのMy best 2017

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東京都

ラーメン

榎本翔太

学校のテスト友達学校がホームのラーメン店という事で来てみました。土曜日の午後という事もありとても混んでいました。混ぜそば大盛り全増しプラスに味玉チーズライスしました。二郎系のラーメンを中心に最近食べてますが醤油ニンニク感でわなく甘みのある汁でチーズとの相性が抜群。チーズがこんなにラーメンと合うとは生まれて初めて知りました。玉ねぎをあげた奴のサクサク感、野菜のシャキシャキ感、麺のモッちっと感どれを取っても最高。麺をおかずにライスが行けます。本当に上手いんで亀有駅に行ったら来た方がいいです。

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東京都

ラーメン

榎本翔太

あの有名な麺屋一燈に やって来ました。 寒い冬ので待つのは辛かったげど待つ価値あった 人気店ということもあり接客が丁寧で優しい店員さんなので初来店でも安心。 人気のつけ麺を頼んでみました。 麺派とてもコシが強くてシコシコしてる。 甘みのある付けダレよく合う。 最後にチャーシューや鳥をご飯の上に乗せ 付けダレをかけて頂きました。このタレは鳥 とチャーシューとご飯の旨味を最大限に生かすタレ。 このタレの中に柚子の効いた肉団子があり これがアクセントになっていろいろな風味楽しめる。最後に出してスープを飲むのも本当美味しい 今まで食べた中で一番美味いつけ麺 #リピート決定 #麺にコシある #味玉はトロッととろける