名古屋で外せない焼き鳥店ですね。食べログ3.68だけあって素晴らしく美味い。 鳥だけでなく豚の肉質もジューシーで柔らかく肉本来の味わいもあり最高。 オーダーしたのはこれ。 ささみの霜降り…歯ごたえと肉の旨味最高 仔羊の柚子胡椒焼き…めっちゃ柔らかくてジューシー。絶対頼んだほうがいい! 胸肉のたたき…これも美味い いかとんび…コリコリ歯ごたえがよい はつもと…はつらしい味でやわらけー! サーモンの塩辛…酒が進むクセになる味 砂肝…肝って旨さで柔らかい とりかわ…パリパリジューシー トマト…不味いわけない ぬか漬け…いい箸休め アボカドとささみのわさび和え…組み合わせからしてヨダレもん 豚バラ…豚の旨味たっぷりの脂が美味い ねぎま…定番こそ神 ミョウガ…苦味がやめられない
今日は長女の21回目の誕生日ということで、リクエストされたので来ました。 ここは二度目なんですが純粋にお野菜食べてますってのがいいですね。 今日オーダーしたのはこれ。 水ナスと生ハムのカルパッチョ お店オススメのお任せ前菜10種盛り合わせ 万願寺とうがらしの窯焼き 皮付きヤングコーンの窯焼き アボカドのディップ アボカドと漬けマグロの生春巻き 彩り野菜のスティック キノコと色々野菜のアヒージョ です。 超シンプルながらヤングコーンが印象的で塩との相性がよくコリコリ頂けました。 どれもこれも美味しいですね。アヒージョもいいオリーブオイルを使ってると思うんだけど脂っこくなくちょうどいい塩気でこれも美味い。 また来たいと思います!