高橋旧姓 坂上志都子

見つけたーー！おふくろの味・的なお店！！ 晩ご飯を外食で食べる時、無性に欲してしまうのがおふくろの味の定食屋さん。 大戸屋ややよい軒よりは、もう少し家庭的な感じで小鉢でも野菜が食べられるような…そんなお店ってあるようでないんですよね。 しかも、「夜に定食」というとなかなか採算が取れないのか、そういったお店がなかなかないのが悩みでした。 ここは 居酒屋の形態でありながらも 夜でも千円以内の定食メニューが気軽に頼めるお店でした。味つけも家庭の味に近い…濃すぎない味。 立地は米子市内から山を上って車で30分ほど。頻繁には通えないけれど、家庭的な雰囲気の接客も気持ちいいし、これはいい店見つけたなあ！ とほくほくしております笑 この日はチキン南蛮の定食800円を オーダー。夜にこの値段で定食が食べられるのはありがたいですよね！ タルタルソースは、卵のつぶつぶ感が残る手作り感のある味。鶏肉には照り焼き風のタレもかかっていて、見るからに高カロリー笑 でも、よくありがちな既製品のそれとは違っていてハマる味でした。2度目の来店でも同じものを頼んじゃうほど気に入った！笑 そうそう、 きちんと野菜が摂れる小鉢ものもうれしいポイント。ほうれん草の載った湯豆腐やホッとする味のおみそ汁。 お魚の定食も旬のものを中心に日替わりで焼き魚定食などが選べて千円かからない。（写真参照） 地元の人にとても愛されているようで、居酒屋さんではあるんだけど親子三世代で来られているのを見かけました。 運良く席が空いていれば、襖つきの畳・個室に通してもらえますよ〜 自宅みたいにくつろいじゃうこと必至です！ #Rettyビギナーキャンペーン #タグで教えて！キャンペーン #徒歩圏内に欲しいお店 #おふくろの味定食 #夜でも千円以内

スープ売り切れ次第終了のお店のため、平日19時頃でもすでに閉店後、ということもある 境港市の人気店。 以前から行きたいと思いつつ、スープの売り切れによりずっと振られ続けていたため今回初・実食！ お店は家族経営なのでしょうか？にこにこした笑顔がかわいらしいおばあちゃんと、元気なご主人、感じのいい接客のお姉さん。オシャレさはないけれど清潔な店内で居心地ヨシです。 そして、ちらほらエヴァンゲリオンを意識した造りになっています。メニュー写真を見ると、字体とか配色とか…わかる人にはわかる感じですよね笑 ご主人の趣味なのかしらー 注文したのは、人気メニューだという「醤油ねぎラーメン」650円。 「塩ラーメン」550円。安い！！ 醤油はシャキシャキの白髪ネギが効いていて美味。塩は、ホワイトペッパー強めでひと口目が「胡椒ー！」ってくるインパクト。どちらも塩分濃度の高めのスープかな。 チャーシューも塩分強め…というか私たち夫婦には醤油辛かったです。 チャーハン（半チャーハン 300円）にもチャーシューが入っていたのですが、喉が乾く辛さ…、、泣 全体的に塩分濃度が高く、翌日まで喉が乾く感じでした。ただ、麺もスープもバランスの良い美味しさなので、濃い味好きな人には合う人にはハマるんじゃないかなあ。なにしろ良心的な価格ですし。 お店のアットホームな雰囲気がとても居心地がよかったので、今度は他のメニューも食べに伺いたいな。 ホッとする時間をありがとうございました。ごちそうさまです！！ #Rettyビギナーキャンペーン #タグで教えて！キャンペーン #エヴァンゲリオン好き必見 #スープ売り切れ次第終了

先日、テレビでこちらのご主人が修行をした山口県のラーメン屋さん「らあめん彩龍」が取り上げられていました。（「月曜から夜ふかし」） そのお店は、ラーメン屋さんなのに、「チャーハンを作るのが嫌い」。…にも関わらず、「チャーハンが美味しい」ということで非常に有名なので、「チャーハン作るのしんどい（年齢的なもの）から、頼まないでくれー」といった内容の貼り紙がしてある変わりダネのお店。笑 そんなお師匠さんの元で修行した こちらの 彩龍一番のご主人。 そんなわけで、チャーハンももちろん美味しいんですが、私は ここの唐揚げが市内で 一番 好き！ 今日は 持ち帰り用に買って帰って、自宅で いただきました♩ 味付けは、家庭でよく作られるタレ＋にんにく、生姜などの香味野菜のものなんですが、 鶏肉がプリッとしていてすごくジューシーなんです。噛むと肉汁が溢れ出す感じ。 これは家庭ではなかなか真似できないんですよねえ。衣は、多分 片栗粉と小麦粉のミックス。カリッと好みの食感。 けっこうニンニクがガッツリ効いていて スタミナ万歳！な味付けです。食べ盛りの 学生や、ガッツリが好きな男性にはたまらない味付けじゃないかな。ビールが進んじゃう ヤバいやつです。笑 写真に撮ると、なんだか小さくまとまってしまっていますが、サイズもガッツリ！！ 大きいものだと、幅7〜8センチほどの大きさかな？食べ応えアリありです。 今回 持ち帰ったのは7個入り・780円。 以前、「なんでこんなにジューシーなんですか？」とご主人に尋ねたところ、 「唐揚げはよく出る（人気メニュー）なので、回転率がいい。従って鮮度の良い肉が 出せる。揚げ油もこまめに替えるから」だと答えてくださいました。 なるほどーー、回転のいいメニューだと そういうメリットがあるんですね○ また買わせていただきます！ごちそうさまでした( ´ ▽ ` ) #Rettyビギナー

毎月１回は必ずお世話になっている 回転寿司の寿司みなとさん。 ポイントカード会員になると、誕生月には お祝いハガキが送られてくるんです♩ 特典の内容は 1度目の来店で ノドグロつみれの赤出汁を 人数分サービス。 2度目の来店で おすすめ盛合せ3巻をサービス。 今日は、写真のおすすめ盛合せをいただいて きました！ 左から 白バイ、よこわ鮪、 ヒラメのえんがわです。これ、通常なら330円や220円のお値段のもの。 白バイはコリッコリで噛めばかむほど上品な甘み！ヒラメのえんがわも弾力があって 脂の甘みがたまらなーーい！！ 地物の魚を中心にネタが構成されているので ご自分の誕生日月によってネタが変わってきますよ♩ 来年はどんなネタが食べられるかな。 今から、来年の誕生日特典が楽しみになっております。笑 #Rettyビギナー #タグで教えて！キャンペーン #お魚博士のいる回転寿司 #一品料理も120円から #地酒もある