Mitsuo Mashima

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次女がパティシエ 三女が和菓子職人を目指す 下戸な甘味党員親父です(*^^*)ゞ

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村上(新潟)駅

ケーキ屋

今日は姪っ子の誕生日ケーキを買いに来ました♩が写真撮り忘れた^^; 今日も朝一ならこんなにケーキの種類が!!ジェラートは6種類じゃなくて8種類も!...悩む。。。嫁さんに急かされて自分の中では王道な【コーヒーショコラ】と【イチゴミルフィーユ】のダブル(380円)で!嫁さんが【村上茶】シングル(300円)ちょっと頂戴シェアで3度美味しい(*^^*)b 今日は娘が全然顔を出さず...ほんと忙しいみたいですね。奥さんがドーンと盛ってくれました!家族割り増しじゃないですよ~これがル・クールさんのデフォルトの盛り方です♩朝からジェラートでお腹いっぱい!?幸せな1日のスタートでした( ´ ▽ ` )ノシ

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村上(新潟)駅

ケーキ屋

【当店は高級洋菓子店ではありません】とはHPで目に止まったオーナーシェフの一言です。決して広くない店内にとにかく品数が豊富でその日の気分に合う洋菓子が必ず有ります!その数、ケーキと焼菓子だけで100種類超えてた日がありました...^^; 先日は遠方の友人へと予約をしていた「バターカステラ 村上茶」と新名物?「岩船麸レンチラスク」を求めに閉店まであと1時間の18:00頃入店しました。。。ら、ショーケースはガラぁ~ん(・_・、) 仕方ないので他に親戚の分は冷暗所でOKで万人向けな「バターカステラ バニラ」を選択。一般的なカステラのイメージに少しシットリ感をプラスしてご想像下さい(´∀`*)ポツ 日本最北のお茶所村上市の村上茶を使ったカステラなら全国のお茶好きなアノ人への贈り物にいかがでしょう?カステラならクール便で発送してもらえましたし♩ 以前、試食で驚愕した...お麸を使ったラスク【岩船麸レンチラスク】は地元の「岩船麸(半球体)を使わないとコノ食感が再現不可能」と... ...次女が言っていました! はい。ステルスする気がないパティシエの親父でした^^; 常に6種類を用意している【ジェラート】は断然!ダブルで!は次号を待って下さいm(_ _)m

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西新発田駅

ラーメン

【ランチタイムは麺増量かライスをサービス♩】 前回、味噌ラーメンこってりに家内が塩ラーメンを美味しく頂きましたがLINEにお友達登録してたら...ラーメン(焼肉ヌードルを除く)半額クーポンがLINEに届いて...思わずリピート^^; LINEのお友達登録!オススメです♩ 今回は店員さんオススメのつけ麺で!中でも今日は暑かったので【冷やしつけ麺1辛】を注文。細麺か太麺を選べるということですが、このらーめんや煌さんは5種類の自家製麺なので【中太】で可能か?お聞きしたら中太麺でもOKとの事で中太麺で頂きました♩【冷やしつけ麺】のつけダレは少し甘酢っぱなタレで今日のような暑い日にはバッチリ♩正解!「特盛でもぺろり」でした しかし、家内と娘が食べた【細麺】は全粒粉使用で気持ちいい位に歯切れが良かったので、【冷やしつけ麺なら細麺を推し】です(∩´∀`∩)もちろんお好みですが^^; 辛さの1辛はピリ辛との事でしたがまさにピリ辛で辛いのがお好みなら2辛以上が良いかも。 チャーシューはメニューによって三種類【パンチェッタ・レアチャーシュー・焼豚】を使い分けていますね。この冷やしつけ麺にはもう一種類?の【鶏ムネ肉の蒸し鶏】?とレアチャーシューでローストポークみたいな感覚でしょうか…さっぱりとしていて甘酢っぱな冷やしつけ麺のタレにピッタリでした! 美味しかったです♩ご馳走様でしたm(_ _)m そして餃子半額クーポンを貰って帰るのでした...(*^-^*)b

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good

昨夜の長野県諏訪湖上花火大会の帰りに、他のSAで車中泊しましたが早朝からオープンしているお店がなく、米山サービスエリア(下り)まで来てみたら...開店していてくれました!ありがとうございます!まだ朝の7:00前だというのに有難かったです 【舞茸天そば 500円】を頂きました。 具材は舞茸の天ぷら3切れにワカメとネギとフードコートらしくシンプル。もっと醤油が濃くても良さそうですが、朝にはぴったり♩凄くあっさりツルリと食べられました!( ´ ▽ ` )ノシ 普段、家ではコシヒカリを食べていますが... 【おにぎり各種 120円 】今日は焼きタラコ!も満足出来ました(*^人^*)ご馳走様でした

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今日は朝から嫁さんとほっこりモーニングをいただきました♩ ドトールさんのブレンドでは物足りない方も多いと思いますが...そんな方は【カフェラテ】はいかがでしょう? 店員さんもボタン一つの簡単エスプレッソマシンですがブレンドよりはボディ強いですよね♩ 今朝は39価格のホットドッグのセットで(^-^)b ホットドッグのパンが焼いてもクタクタ柔らかいお店も多いですがドトールコーヒーさんのホットドッグはしっかりソーセージに負けてなくて食べ応えアリ♩オススメです( ´ ▽ ` )ノシ スイーツも39価格で嬉しいですよね(∩´∀`∩) * 以前メニューにあった「ピクルスが乗ったホットドッグ」が期間限定だった事に今日聞いてショックを受けました_| ̄|○¨