Eri Okumura

週末のランチで行きました。 緊急事態宣言延長の中、私たちの前にはマスク無しで並んでるカップルがお構いなしに喋ってるので、後ろの人たちには申し訳なかったけど、だいぶ距離を置いて待ちました。 で、ようやく着席出来たと思ったら、隣には別の男女がラーメンそっちのけでずっと喋ってる…。当然店内は満席で、外で待ってる人もいたんだけど、全く気にしてない様子。店内はアルコール消毒が入口にあるだけで、特にパーテーションもないし、感染対策的にはかなり疑問でした。 煮干しラーメンが着丼。キレイなラーメンだけど、しっかり味が締まっていて美味しかった。だけど、とにかく隣の男女がくっちゃべってるのが気になって、味に集中出来ず。店員さんから何か注意しないのか？と思いながら見てたけど、そんな気配ナシ。 味は美味しいのに、お客さんの安心安全には気を配ってくれていないような感じがして、ただただ残念なお店でした。

つけ麺好きとしては是非チェックしておこうと思い、開店に合わせて到着。既に1組並んでいたので、勝手に期待値が上がる。 開店時間を少し過ぎて入店。 まずはノーマルメニューでチェックすべく、濃厚魚介つけ麺で。 並盛も大盛も同じ値段（780円）だったので、大盛に。 それに味玉（100円）トッピング。 麺が太いからか、ちょっと時間がかかって着丼。 うーん、思った程太くない。中太麺なんだけど、それでも細い方かな？ まずはスープ。うん、濃い。だけど、ちょっとアッサリな気もする。 麺と一緒に食してみたら、何だか麺がちょっとイケてない。 スープに入ってる角切りチャーシューが結構味が濃くて、そこから出て来る塩気でスープ全体が後半しょっぱく感じてくる。 全体的には悪くないんだけど、ちょっとイマイチ感が残る。今度は辛つけ麺にしてみよう。 ごちそうさまでした。 #つけ麺 #八幡山

限定の牡蠣そばに即決‼️ 写真がないので、どんな感じなのかなぁ〜と楽しみに待ちながら着丼 まずはスープから一口。 すっごい牡蠣エキス‼️ 優しい塩味ベースの中に牡蠣エキスの存在感がデカイ‼️美味しい‼️ でも、食べた瞬間から『このままだと飽きそうだな…』という不安も。 楽しみにしていた牡蠣自体は上品な感じの小振りな牡蠣が一粒。 うーーーーん、ちょっと寂しい。 具としては牡蠣一粒とチャーシュー一枚、赤タマネギ。以上。 すっごくお腹が空いてたから替玉しようと思っていたが、あまりのお味の優しさに、このまま麺だけ増えてもちょっとなぁ〜という感じ。 結果的に半替したんだけど、しなくて良かったな。 次回はやっぱりみやみやの味噌にしよう。 ごちそうさまでした。 #味噌ラーメン #みやみや #牡蠣そば

仕事が立て込んで、かなり遅めのランチに。 とーーーってもお腹が空いていた上に、どーーーしてもラーメンが食べたくなってこちらへ。 大盛にしようか迷ったものの、初来店だった為、まずは基本の中華そば（850円）を注文。コッテリにも出来るようなので、コッテリで。 で、着丼。いざ食してみると、何だか喜多方ラーメン坂内をしょっぱくしたような味。最初はそこまで気にならなかったものの、やっぱりしょっぱい…。 『コッテリにも合います』とコメント書きがある卓上の特製唐華を少し振りかけて味を変えてみたものの、合わない…。粉ラー油のような味わい。コレに合うラーメンもあるんだろうけど、中華そばじゃない。 あー、大盛にしなくて良かった…と我ながら自分の我慢強さに感心。 リピは…無いかな。場所柄仕方ないけど、お高めだし。 ごちそうさまでした。