Hara Risaco

南柏、お昼にカフェを探して初めて訪問。 居心地いいー！ 入口の先会計で、タブレットの写真見ながら本日のメニューの説明をしてくれます。 私はブロッコリーと百合根とベーコンのキッシュのセット¥1,200-をチョイス。 キッシュの生地がふわぁと良い香り⭕️ 見た目よりも食べ甲斐があって満足。 サラダにかかったトマトジュレのドレッシング？も美味しい テラス席もあって、次々にお客様が来ていました。 パフェとかケーキも豪華で美味しそう… また南柏来た時は寄りますねー

覚えやすいネーミング「イタリア料理と吉祥寺」 知り合いに教えてもらい、誕生日のお祝いに予約して訪問。 休日のお昼でしたので、5,6テーブル、いい感じに回転しながら埋まっていました。 こじんまりとお洒落で、かつそこまで緊張しない雰囲気で居心地良かったです。 少し区切られた空間もあったので、半個室のお祝いも出来そうですね。 Tantoという前菜・パスタ・メイン・デザートのコース¥3,000-をゆっくりいただきました。 (軽いアレルギーに対応いただいて前菜内容変えてもらってます) 同行者はシャンパン、私はジンジャーエール(甘,辛 選べます)。 前菜:茄子の赤ワイン煮にちょっとはちみつ、キノコのバルサミコ酢ソテー、お野菜はオリーブオイルと塩にて。 どれも美味しい！バルサミコ酢でさっぱりしているのにキノコの香りが引き出されていました。 パスタ:三種から選べます。私はメカジキとトマトのアーリオオーリオ、ケッパー添え。 他に鶏レバーパテとバターのパスタや、シェフオリジナルパスタがあったかな。 メカジキがコク深くてお魚単体としても美味しいし、柔らかい細めのパスタにも馴染んでいて 上品に満足度高し。 付け合せのフォカッチャも、塩とオリーブが効いていて、みっちり身の詰まった生地でソースに合いました。 メイン:北海道の豚ロース、ソースは八海山のあらごし梅酒&梅干とのこと。10月なので付け合せはカボチャ。 柔らかくグリルされた豚肉は脂まであまくて美味しい。そして梅が合う！字面でイメージする《梅ソース》とは全然違う、さっぱりしたフルーツソースのような新鮮な味で深みがあります。 デザート:イタリア風の硬めのプリン。 カラメルがしっかり焦がし苦くてとても美味しい。 お誕生日メッセージありがとう！ ドリンク:大人のバナナジュース(+300円) 気になりすぎて頼んでしまった…バナナにエスプレッソかな？バナナの甘ったるさではなく、サラッとした苦味があって、確かにオトナ✨ 予約外のお客さんが多かったのか？自分達が食べるのが早いのか？次の料理が出てくるまで少し間が空きましたが、かわりにゆったりとお食事。 もりもり食べる男性だと少し足りないかもですが、 定食を毎回ご飯少なめにするような私にはちょうどよく大満足。 シンプルに見えて本当に丁寧に作られていて、良いお料理でした。 これで3,000円は安すぎませんか？ また、サーブのたびに丁寧にお料理説明してくださり、店員さんも親切でフレンドリーでした。 時期によってまたメニュー変わると思いますので、また伺いたいです。 ご馳走さまでしたーー！ #イタリア料理 #お祝い #もっと知られて欲しい

2度目の訪問。週の終わり、そして急に寒くなったので 赤辛サーモンヌードルの2辛を選択。平打ち麺。 1辛→万人OK 2辛→辛いもの好き 3辛→挑戦 だったかな？券売機で選ぶ際にちゃんと目安が表示されます。 私はそこそこ辛いもの好きなので2辛(+10円)。 いざラーメンが来てみたら、 なるほど、添えてある唐辛子フレーク？の量で調整なのですね。 微かに柚子とか柑橘の香りもしてなかなか美味しいスパイス。 少しずつスープに混ぜながら、調整出来るので、 「頼んでみたけど辛すぎて食べられない~」という事態は回避可能です。 濃いサーモン味に辛さが融合して、むしろ普通のやつより好きかも！ しっとり汗をかき、温まりました。 お上品ラーメンかつ、辛いやつ、なかなか新鮮で美味しかったです。 立地も含めて、これで950円は良心的ですね。 なおトッピングは普通のとあまり変わらないはずですが、すみません、そんなにチェックせず。 アレルギー持ちのため揚げネギ抜きです。 #唐辛子 #濃厚 #お洒落ラーメン

白サーモンラーメン 平打ち麺に、LINE友達登録で黒烏龍茶サービス。 お洒落だなぁと近くを通るたびに気になっていたお店。 薄墨色の店内で、女性客のほうが多いラーメン屋さんは初めて。 スープ1口目のサーモン感がすごい。 麺が入ったサーモンクリームスープって感じ？ キャビアだのエスプーマだと高級っぽい食材が入ってこの値段ならアリですね なんか麺すするのが似つかわしくないような食材の皆様。 平打ち麺ももちもちで美味しかったです。 少ししょっぱいと思いつつ、スープもほぼ完食。 見た目よりも鉢が深くて食べがいがありました。 ちなみにアレルギーで、トッピングの揚げネギは抜きにしてもらってます。 次は汁なしの方を試そうかと思います。 追伸、白いスープが思ったより飛ぶので、入口付近にある黒いお洒落紙エプロンもご利用くださいませ。