Takashi Sugimura

ラーメンウォーカーや雑誌のラーメン特集で、必ずと言ってもいいくらい名前の上がるラーメン屋さんに行って来ました…⁉️ 車では行きにくい場所と諦めていたが、ある人の投稿コメントを見て、駐車場があって車でも行けるとあったので、早速行ってみる事に…‼️ 確かに駐車場は狭いが、昼の時間でも難なく止める事が出来ました。 車を停めて、お店に行くと既に８人が行列していたけど、10分と待たずに入店する事が出来ました。 このお店は、ラーメンwalker『最高の１杯を決める投票』で全国3万9千軒中、全国２位というラーメン屋のようです‼️（これは、お店に入るまで知らなかった…⁉︎） 入店して、５分少々で、注文した『かいざんラーメン』が出て来ました。 見た目は、前からよくある、人気ラーメン屋のラーメンって感じかな？ んで味は…、年寄りにはチョット塩っぱい感じがするけど、濃厚過ぎず旨味たっぷりのラーメンでした。 初めてだったので、普通に自販機左上のモノをチョイスしたけど、久しぶりに物足りない感がありました！ これは、何度来てもあきない味かもしれない…⁉️ ご馳走さまでした⁉️d(^_^o)

#ガッツリ食べたい時に #カウンター席のみ つけ麺がメインのお店で、大盛りにしても料金は変わらずのガッツリ系にはたまらないつけ麺です。 麺は太麺で腰があって美味しいです。 ただスープが直ぐに冷たく薄くなるので、ここでは熱盛りで頼んだ方がいいかもしれません！

#いつも行列 #程よくコシのある細い麺 #一度は食べたい旨さ 以前にお店の前を通り過ぎた時に、行列ができてるお店って事で気になっていたお店でした。 お店の評判も良くて、『篝』(かがり)でググルと、言葉の意味よりも、店舗情報が出るくらいの人気店らしいです…？。 実際お店にはオープン20分の10時40分頃に伺いましたが、既に20人くらい並んでいました…σ(^_^;) 評判では、長時間並んでも損はしないとの情報だったので、早速列に並ぶこと、およそ70分くらい、ようやく席に座り待つと、出て来たラーメンは、スープが濃厚でまるでコーンポタージュのようでした。しかし、スープ自体は意外にもあっさりスープで、しかもしっかりとした味付けになっていてとても美味しかったです。 流石銀座では超有名店で長時間並ぶ店で有名なお店だけあって、絶品ラーメンを食べさせて頂きました。 #行列必須のお店

#いつも行列 #高級感ある店内 #高級を手頃に楽しめる 土用の丑の日が近づいて来たので、何気に鰻が食べたくなり、ネットで探して評価高いお店に行って来ました…(^-^)v お店は老舗感たっぷりの風情あるたたずまいでした。なんか、ゆっくり落ち着いて食事が出来そう…！そこもこのお店の良い所だと感じました。 土用の丑の日にはまだ少しだけ早いせいか、お店は空いていて、すんなり二階席に案内されていざ注文！食事は特上鰻重を注文し、しばし待ちました。 鰻は注文を受けてから焼くので、時間がかかる事を想定していたんだけど、お店が空いているからだろうけど、10分程度で、特上の鰻重が運ばれて来ましたぁ〜(^o^)/ 今日の鰻はどうも愛知産らしいです。流石は国産鰻で、肉厚で、柔らかくて、臭みが全くなくて、とても美味しかった。 鰻を口に入れた瞬間に溶けてしまうんじゃないかというくらい、柔らかくて美味しい鰻でした。ご飯の量も、多からず少なからすで丁度いい量でした。 久しぶりに食べて満足の行く鰻重を食べましたぁ〜(^o^)/ ここには車で１時間掛けて来ましたが、お金と時間を掛けてでもまた来たいお店でした…(^-^)v ご馳走様でした、また来させて頂きます。