s.morio
東小金井駅
ステーキ
土曜の夕方17時30分頃に入店。待たずに席に座れました。その後の客は60分待ち!ギリセーフ!人気店なのです。 嫁は、ハンバーグ。自分は350gステーキを注文。絵に描いたようなムキムキのおじさんが、 パフォーマンスを兼ねて厨房から一歩ハリ出したところで肉を焼いている。 かなり待たされます。 昼食を食べていなかったので、腹ペコ。 やっと運ばれて来た、ステーキ! 自分は、基本最初はソースをかけずに食べます。 ええ??! 少し不自然な柔らかさ、そしてメタメタ肉の中まで味付けされている! 塩胡椒やみりんのような甘味まで。 まるで、ソーセージがつくねのような ガッツリ味付け!ステーキの味は、ナシ‼︎! こんなんはじめて!!! かなり大きめにカットして更に食すと、明らかに、一枚肉で無いことが分かる。 断面もよく見るとそれと見て取れます。 (写真ではわかりませんが、、、) 嫁も食しましたが、多少ウケながら そやわ と! 嫁のハンバーグを少し貰いましたが、こちらはちゃんと美味しかっのに、ナンデ?‼︎! ハンバーグ、ステーキ専門店でコレは絶対あり得ないっ!!!! いつもか?最近なのか?タマタマ自分だけか? 何かの間違いであった欲しいが、、、、