koji Yajima

2度目の訪問。平日12時過ぎに訪問。行列は無く直ぐにお店に入れ、食券を買えました。12時20分頃からは行列待ちが出来始めました。 前回は二郎系ラーメンを食べたので、今回は旨いと評判の長浜ラーメン（900円）をチョイス。もう一品、炙りチャーシュー丼（400円）もチョイスします。 空いてる席に座り、食券を渡します。麺の硬さを聞かれるので、「かため」を選びます。待つこと約10分強、着丼。あわせて、無料の紅しょうがとニンニクをお願いしました。ラーメンを頼む人が圧倒的に多く、麺の茹で時間もかかるので、長浜ラーメンは少し時間がかかります。でも十分許容範囲ですが。 スープは全く臭みがなく、とても飲みやすいスープです。評判の高さが実感出来る味！麺はストレートの細麺、言うまでもなく美味しいです。そして、チャーシューが柔らかく箸を入れると簡単にほぐれる柔らかさ。味もしっかり染みています。半分ほど食べたところで紅しょうがを入れます。スープと一緒に口に入れると口の中がさっぱりし、また食欲をそそります。　 ラーメン1/3を残して炙りチャーシュー丼に箸を向かわせます。分厚いチャーシュー1枚がご飯の上にのっています。このチャーシューも柔かくしっかり味が染みてます。そしてチャーシューの上にかけられたらアブラがチャーシューの甘さとマッチしています。旨い！これはおすすめです。最後はラーメンのスープをご飯にかけて一気にかき込みます。残りのラーメンも完食しお腹いっぱいになりました。 自分がお店にいる間、長浜ラーメンを頼んでいるのは他にいませんでしたが、とても美味しい豚骨ラーメンでした。 ごちそうさまでした。 #豚骨ラーメン #人気店 #行列のお店 #炙りチャーシュー #東久留米

平日13時頃に初訪問。 ピーク過ぎのためか並ばずに店内に入れました。入口入ってすぐに券売機があり食券購入。小ラーメン（900円）を購入。 店内でも待たずに席に案内されました。着席して食券を渡します。その後は野菜を増す（450g）かそのままか（300g）考えます。悩みましたが、野菜450g行こう！コールは『ニンニク、野菜』で決定。7、8分たったところで麺が茹で上がり、自分の前数人がコールを聞かれ、どんぶりが渡されます。他の人のどんぶりを見て、野菜は標準でも結構量あるなと思い、自分の番がきたときには、ニンニクのみにしました。すぐに着丼。野菜増さずに正解です。300gで十分なボリュームです。まず、スープを飲みます。二郎はレンゲが無かったりしますが、当店はレンゲあり。ありがたいです。スープの味は濃くもなく薄くもなくいい味です。ただ、ちょっとぬるいかなと感じました。が、麺が熱く茹でられており麺を食べ始めるとスープもぬるく感じなくなります。野菜はクタクタ系です。シャキシャキ系が個人的には好きですが、好みの問題なので、決して茹で過ぎというのではなく美味しいです。チャーシューは2枚のっています。味はしっかりしみており、箸で簡単に崩せるぐらいによく煮込まれてます。全体的にしつこい味ではなく、バランスのとれた美味しいラーメンでした。何より今のご時世、1000円以下で満腹になるラーメンはありがたいです。あと、店内も綺麗で清潔感あるお店です。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #行列が絶えない #二郎系 #恵比寿

平日の13時45分頃に初訪問。 人気店ということで、お店の前はよく通るものの、いつも並んでいる人がいるので、これまではパスしていました。 お店到着時、前に2人並んでいました。約15分ほど待って店内へ。まずは食券を購入。人気の特製醤油そば（1350円）をチョイス。お店の人に食券渡して着席します。店内は狭いですが、外から見て思ったほどは狭くはないかと。そして、店内は綺麗です。 5分ほどで着丼。まずはスープから。蛤を使ったスープが売りのようですが、自分にはあまり感じられず。それでも、臭みもなくとてもすっきりとした味でとても美味しいスープです。麺は細麺でスープとの相性は良いかと思います。チャーシューは3枚で、とても柔らかく美味しいです。カンンターに置かれたおろし山葵もスープに入れると味変となりびっくり！さっぱりとした味わいに。 ふだんは二郎系や家系を食べることが多く、それらと比べるとあっさりとした味でボリュームも決して多くはないですが、品のあるとても美味しいラーメンでした。値段はちょっとお高いですが、お値段以上の一杯だと思います。また、食べたくなるラーメンです。 ご馳走さまでした。 #ラーメン #醤油ラーメン #いつも行列 #スープを飲み干すラーメン #すっきり味

豊田市に用があり、それが終わった後、肉が食べたいなと思い検索したらハンバーグの人気店で見つけました。愛知県の中でも人気店のようです。車で豊田市から約30分弱走って到着。 平日の13時頃の訪問。昼のピークタイムからはやや落ち着いた時間なので並ばずに席を案内されました。それでもカウンター、テーブルそこそこ埋まっていました。 リーズナブルなランチメニューもありますが、お腹が空いていたのと、埼玉県民にはそうそう通うこともできないので、がっつり食べようとグランドメニューから、スタミナハンバーグ（1500円）を和風セット（490円）で注文。 待つこと15分ぐらいで料理到着。ハンバーグ分厚いです。ハンバーグの上にベーコンと黄身が半熟の目玉焼きが乗っています。ハンバーグを切ると中は柔らかく、肉汁がたっぷり。とても美味しいハンバーグです。ボリュームも結構あります（夕飯までお腹空きません）。 接客も良く、近くにあれば通いたくなるお店でした！ ご馳走さまでした。 #ハンバーグ #人気店 #接客が丁寧 #ガッツリ食べたい時に